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2023-12-24
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#中环地胆 今次去位于中环嘅令酒场食日式串烧！餐牌主打日式串烧、煮物、炸物、下酒小食、刺身寿司等日式料理！日系装潢氛围感十足！🍗日本免治鸡肉串 $58 ：自家制鸡肉串口感软嫩，肉汁满满，配埋日本蛋黄一齐食更香更滑！🍗大葱鸡肉串 $38 ：用咗日本鸡，鸡皮香脆，鸡肉嫩滑，大葱保持水份，唔错！🥩牛肋肉串 $48：牛肋肉油脂分布均匀，牛味香浓，油脂丰盈，口感带点嚼劲，推介！🫔芫茜日本豚肉卷 $38 ： 烧到香脆嘅豚肉包住一大扎芫茜，芫茜香气特出，口感层次丰富！🐟烧油甘鱼鲛 $168 ： 鱼皮烧得焦香薄脆，鱼鲛位啖啖肉，口感滑溜！鲜味十足！🍚左口鱼边丼 $148 ：一向钟意食左口鱼边，今次加入丼饭；炙烧后迫出鱼油，脂香满溢！全个饭都好香好好食！🍢樱花虾炸豆腐 $68 ： 炸至金黄香脆嘅滑豆腐，炸浆轻薄酥脆，满满樱花虾增添了鲜味同口感！🦀忌廉蟹肉薯饼 $38 ：香脆嘅忌廉蟹肉薯饼，忌廉蓬松软糯，香口而不油腻！令酒场 (中环)📍中环阁麟街46-48号FOCO 23楼
🍗日本免治鸡肉串 $58 ：自家制鸡肉串口感软嫩，肉汁满满，配埋日本蛋黄一齐食更香更滑！
🍗大葱鸡肉串 $38 ：用咗日本鸡，鸡皮香脆，鸡肉嫩滑，大葱保持水份，唔错！
🥩牛肋肉串 $48：牛肋肉油脂分布均匀，牛味香浓，油脂丰盈，口感带点嚼劲，推介！
🫔芫茜日本豚肉卷 $38 ： 烧到香脆嘅豚肉包住一大扎芫茜，芫茜香气特出，口感层次丰富！
🐟烧油甘鱼鲛 $168 ： 鱼皮烧得焦香薄脆，鱼鲛位啖啖肉，口感滑溜！鲜味十足！
🍚左口鱼边丼 $148 ：一向钟意食左口鱼边，今次加入丼饭；炙烧后迫出鱼油，脂香满溢！全个饭都好香好好食！
🍢樱花虾炸豆腐 $68 ： 炸至金黄香脆嘅滑豆腐，炸浆轻薄酥脆，满满樱花虾增添了鲜味同口感！
🦀忌廉蟹肉薯饼 $38 ：香脆嘅忌廉蟹肉薯饼，忌廉蓬松软糯，香口而不油腻！
令酒场 (中环)
📍中环阁麟街46-48号FOCO 23楼
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