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2022-11-16
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今日嚟到中环揾食，之前有朋友介绍呢间成都川菜疯狂小面好正宗好好味，于是过嚟试吓店舖内系走中式风格，仿照返中国宫廷式嘅设计呠呠鸡原本以为系口水鸡，见到先知原来系手撕鸡，佢个汤汁呢系同肥肠面嘅汤汁一样，带有好浓烈嘅麻辣味和花椒香味，手撕鸡肉好滑溜，好正！好正宗既成都菜味道疯狂肥肠面佢个肥肠好肥美，师傅话佢哋系用咗传统嘅川式手法处理，再加入左香料细火焖三个钟焖到个肥肠软糯先咁好食，个汤汁呢系好香浓嘅辣味，加埋芝麻嘅鲜香同埋花椒嘅辛香，钟意食麻辣嘅朋友唔好错过！成个人食到好沸腾，令人疯狂流汗😂难怪叫疯狂小面疯狂豌杂面呢个干捞面真系超好食，无得输！佢系用豌豆同埋杂酱为主，食落去口感润滑，拌埋杂酱嘅香甜味，好惹味好好食！佢个面底呢系用重庆小面去做，所以个口感会比起一般𠮶啲面再粗身d同埋弹牙啲钟水饺🥟钟水饺佢𠮶酱汁好惹味好好食！系带少少花生嘅干香，芝麻嘅鲜香同埋花椒嘅麻爽，好入味好正！细细粒岩岩好一啖食哂，好正！
店舖内系走中式风格，仿照返中国宫廷式嘅设计
呠呠鸡
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呠呠鸡
原本以为系口水鸡，见到先知原来系手撕鸡，佢个汤汁呢系同肥肠面嘅汤汁一样，带有好浓烈嘅麻辣味和花椒香味，手撕鸡肉好滑溜，好正！好正宗既成都菜味道
招牌疯狂肥肠面
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疯狂肥肠面
佢个肥肠好肥美，师傅话佢哋系用咗传统嘅川式手法处理，再加入左香料细火焖三个钟焖到个肥肠软糯先咁好食，个汤汁呢系好香浓嘅辣味，加埋芝麻嘅鲜香同埋花椒嘅辛香，钟意食麻辣嘅朋友唔好错过！成个人食到好沸腾，令人疯狂流汗😂难怪叫疯狂小面
疯狂豌杂面
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疯狂豌杂面
呢个干捞面真系超好食，无得输！佢系用豌豆同埋杂酱为主，食落去口感润滑，拌埋杂酱嘅香甜味，好惹味好好食！佢个面底呢系用重庆小面去做，所以个口感会比起一般𠮶啲面再粗身d同埋弹牙啲
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钟水饺🥟
钟水饺佢𠮶酱汁好惹味好好食！系带少少花生嘅干香，芝麻嘅鲜香同埋花椒嘅麻爽，好入味好正！细细粒岩岩好一啖食哂，好正！
张贴
