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2020-03-04
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店舖装修花心思，门口亦有霓虹灯灯牌，吸引途人眼球晚上的时间亦需要在门外等待，证明店舖小有名气，餐牌图文并茂，单看图片已经好吸引，点了一款小食、蛋饼以及牛肉面试试台式小食手绘双色盐酥鸡 所指的双色是黑松露蛋黄酱和柚子蛋黄酱一边味道香浓，一边清新一碟小食食到两个层次黑松露的香气不会盖过鸡肉的味道，反而份外滋味；而柚子酱亦减轻了炸物的油脂，享用过程变得轻松蛋饼在香港不算普及，所以能吃到好吃的地方不多这次选了火焰原条日式鳗鱼起司玉米蛋饼 单看menu已经被图片吸引服务员在上菜后会用火枪炙烧芝士的表面，做到色香味俱全香浓甘甜的芝士鳗鱼夹上相对较清的玉米蛋饼，味道十分搭配，口感亦好丰富木鱼花另放一旁的做法值得一赞避免了放太耐口感变谂台丰牛肉面把传统的改了一点，将整碗面都跟别的台湾店有些不同！汤面容许食客选择 拉面 或是 刀削面牛肉面上配料丰富，这店配上香脆的虫草花脆脆、老油条、兰花干则吸收了牛骨汤底的鲜味，味道满足表面阔大的刀削面亦吸收了汤底的味道，体验到汤底的精华牛肉烹调十分软谂，微微的油脂带出牛肉的甘香店内饮品方面有好多选择：特色鸡尾酒、珍珠奶茶、木瓜鲜奶...不过当日点了感觉更新鲜的鲜芭乐
晚上的时间亦需要在门外等待，证明店舖小有名气，餐牌图文并茂，单看图片已经好吸引，点了一款小食、蛋饼以及牛肉面试试
台式小食手绘双色盐酥鸡 所指的双色是黑松露蛋黄酱和柚子蛋黄酱
一边味道香浓，一边清新一碟小食食到两个层次
黑松露的香气不会盖过鸡肉的味道，反而份外滋味；而柚子酱亦减轻了炸物的油脂，享用过程变得轻松
手绘双色盐酥鸡
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蛋饼在香港不算普及，所以能吃到好吃的地方不多
这次选了火焰原条日式鳗鱼起司玉米蛋饼 单看menu已经被图片吸引
服务员在上菜后会用火枪炙烧芝士的表面，做到色香味俱全
香浓甘甜的芝士鳗鱼夹上相对较清的玉米蛋饼，味道十分搭配，口感亦好丰富
木鱼花另放一旁的做法值得一赞避免了放太耐口感变谂
台丰牛肉面把传统的改了一点，将整碗面都跟别的台湾店有些不同！
汤面容许食客选择 拉面 或是 刀削面
牛肉面上配料丰富，这店配上香脆的虫草花脆脆、老油条、兰花干则吸收了牛骨汤底的鲜味，味道满足
表面阔大的刀削面亦吸收了汤底的味道，体验到汤底的精华
牛肉烹调十分软谂，微微的油脂带出牛肉的甘香
店内饮品方面有好多选择：特色鸡尾酒、珍珠奶茶、木瓜鲜奶...
不过当日点了感觉更新鲜的鲜芭乐苦瓜汁
味道很独特，先饮到芭乐汁再而系苦瓜的甘味
特别想讲楼面服务员大部分都是年轻人动作效率都好快高；而态度亦友善
上菜时不忘提及如何享用食物，提升整个吃饭过程
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