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2023-03-17
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星期五放工紧系要揾个地方慢慢食饭放松心情迎接第二日嘅假期😆.中环寸金尺土，但原来好多商业大厦嘅楼上都唔少好嘢食，今次去呢间Jab Jab 真系名副其实食到Jab Jab声🤤 已经决定黎紧会再去帮衬 👍🏻.金目鲷寿司新鲜食材，金目鲷爽口嫩滑，咬落口油香渗出🤤.烧牛舌由于另一半非常喜欢食牛舌，所以已经试过好多间嘅牛舌，烧得好坏都好易知🤣四大片牛舌，一望就知有厚度，表面烧得颇脆多汁，食落嫩口又有口感唔会靭，咬落去一啲都唔废劲😋.鳕鱼干酥脆香口嘅鳕鱼干配上蛋黄酱，送酒一流🥰.烟肉荔枝外边烧到微脆嘅烟肉再包住香甜冇核嘅荔枝，意想不到啲夹，食落口好清爽一啲都唔油腻🥓.海胆乳鸽卷🌮一早已经睇定食评，见好多人推介呢个海胆乳鸽卷，用鳕鱼干包裹住嫩滑乳鸽肉同沙律菜，面头放上鲜甜海胆做点缀，配搭非常新颖又好食🤤.明太子鸡皮墨鱼滑香脆嘅鸡皮包住爽弹嘅墨鱼滑，仲配上明太子同紫苏叶，口感超丰富😍 .鸡心平时都怕内脏处理得唔好会腥，但佢地冇呢个问题，仲烧得好惹味🤤
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中环寸金尺土，但原来好多商业大厦嘅楼上都唔少好嘢食，今次去呢间Jab Jab 真系名副其实食到Jab Jab声🤤 已经决定黎紧会再去帮衬 👍🏻
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金目鲷寿司
新鲜食材，金目鲷爽口嫩滑，咬落口油香渗出🤤
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烧牛舌
由于另一半非常喜欢食牛舌，所以已经试过好多间嘅牛舌，烧得好坏都好易知🤣
四大片牛舌，一望就知有厚度，表面烧得颇脆多汁，食落嫩口又有口感唔会靭，咬落去一啲都唔废劲😋
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鳕鱼干
酥脆香口嘅鳕鱼干配上蛋黄酱，送酒一流🥰
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烟肉荔枝
外边烧到微脆嘅烟肉再包住香甜冇核嘅荔枝，意想不到啲夹，食落口好清爽一啲都唔油腻🥓
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海胆乳鸽卷🌮
一早已经睇定食评，见好多人推介呢个海胆乳鸽卷，用鳕鱼干包裹住嫩滑乳鸽肉同沙律菜，面头放上鲜甜海胆做点缀，配搭非常新颖又好食🤤
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明太子鸡皮墨鱼滑
香脆嘅鸡皮包住爽弹嘅墨鱼滑，仲配上明太子同紫苏叶，口感超丰富😍
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鸡心
平时都怕内脏处理得唔好会腥，但佢地冇呢个问题，仲烧得好惹味🤤
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