香港醫學會 - 中環會所

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终于齐人食返个父亲节饭今次就再试 #香港医学会中环会址餐厅头盘是#南瓜片这个前菜清新，比较特别，不再是那些花生，又咸又干。#爵士汤蜜瓜的甜味，完全僻走了花胶、响螺头的腥味，留下的只有清新鲜甜。#椒脆黄金豆腐外脆内软 再配椒盐炸蒜认真开胃#三色熟豚饼有墨汁、芫荽、南瓜，混合肉饼再煎香可送一碗饭了#蔓越红莓咕噜肉外脆内软滑的豚肉又是送饭的绝配#金勾肉末浸时蔬大大只虾干配上汤娃娃菜赶走油腻饱肚感#龙舟方脷球再次食呢个方脷，啖啖肉，大大件，五六个人，每人都可食到四五件。因鱼骨炸了一次，风干，再高温多炸一次，所以非常松脆，真系成条连骨都可以食。#香麻脆皮盐焗鸡新鲜炸起，皮脆肉滑，再配芝麻，极之可口。#牛肝菌瓦罉炊香苗菌香浓郁，又以瓦煲烹煮，香味四溢，使人回味无穷。