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2020-11-08
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系tripadviosr嘅香港餐厅排行榜上,第一位嘅唔系啲米记三星高级餐厅,而系中环soho附近嘅一间主打正宗秘鲁菜嘅小餐馆- Chullschickhk !好耐之前食过日系秘鲁菜(Nikkei Cusine)被佢地富色彩同香料嘅运用吸引到,今次再试埋正宗嘅秘鲁菜👍🏻👍🏻发现更惹味😛:.前菜先叫上($68)运用了瑞士Raclette芝士,味道唔会好浓,热溶嘅芝士一上碟已经好香,配上调成酸酸辣辣嘅黄辣椒酱,相当惹味👍🏻($88)为餐厅另一热门菜式,上碟已经体现出秘鲁菜色彩缤纷嘅特色,睇得之余又食得!薯蓉打成条状,配上伴以牛油果酱嘅海鲈鱼他他非常夹!加上红葱同鹌鹑蛋,系一道好味又fresh嘅前菜👍🏻.💥招牌-($268)由个餐厅门口都知呢间餐厅最出名嘅就系烤鸡,亦都冇令我失望!店员知道我地四个人仲安排将鸡分为四份,虽然会有鸡胸同鸡髀之份,值鸡胸同样咁滑,绝对不鞋!鸡皮烤得微脆,落了香料同孜然粉相当有风味,叫全只鸡会配以四款配菜(薯条当然冇咁少因为小编影相太耐被人食左好多😅因为真系即炸相当香脆🥰)配菜中都不乏惊喜😍:非常欣赏佢嘅蜜糖烤蕃薯🍠,加上玉桂粉相当香,成碟都系蜜糖,蕃薯连皮都烤得相当
好耐之前食过日系秘鲁菜(Nikkei Cusine)被佢地富色彩同香料嘅运用吸引到,今次再试埋正宗嘅秘鲁菜👍🏻👍🏻发现更惹味😛:
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$68
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$88
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(薯条当然冇咁少因为小编影相太耐被人食左好多😅因为真系即炸相当香脆🥰)
配菜中都不乏惊喜😍:非常欣赏佢嘅蜜糖烤蕃薯🍠,加上玉桂粉相当香,成碟都系蜜糖,蕃薯连皮都烤得相当香腍可以连皮先,建议如果冇叫到蕃薯配菜嘅话可以另叫佢 [玉桂烤蕃薯]($38)至于沙律同饭就正正常常喇🙂
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$58
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据悉餐厅老板系个土生土长嘅秘鲁人,系香港娶左老婆于是定居并开了呢间餐馆,餐厅另一特色位系有好多描绘秘鲁风情嘅璧画见到一只只草尼马描绘得栩栩如生好打耳🥰 而餐厅价钱亦相当平民,如此食得咁高质素而富有特色嘅嘅一餐只需$200左右,难怪系tripadvisor可以获得如此高排名👍🏻系一间性价比非常高嘅餐厅,唔需要听到系秘鲁菜咁niche就敬而远之,绝对值得一试🤟🏻
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