影片
更多
2023-09-03
74 浏览
想吃waffle的时候一定会想起的Green Waffle Diner在中环也有分店，而且是很容易到达的地址。只要在donki旁的扶手电梯一直搭到大馆附近就到达，几乎不用怎么走路却又可以避开大路的人潮中环每到周末就会变成不夜城，这家餐厅就在星期五和六都开到3am，是最棒的hangover food🔺Dinner Special $248▪️Daily Soup - Carrot甘荀汤很浓郁creamy，口感绵密而且完全没有草青味，也不会很重奶油味▫️Sauteed Mushroom +$10没有想过蘑菇会有这么多份量，非常划算蘑菇选了本菇，加上洋葱和类似teriyaki sauce充分炒匀后很香，蘑菇味道浓，而且也是比较健康的选择▪️10oz Prime Ribeye with Truffle Mash +$100肉眼扒是肥膏比较多的部位，相对来说油脂香更浓，不过很喜欢它不算很肥，吃进口的油腻感不会很重牛肉选择了3成熟，里面呈现深红色，外层烤至刚熟，肉汁被封锁得很好，不过略嫌牛肉味不够浓底下有很多松露薯蓉，质地绵密带点颗粒，松露味非常重，甚至连薯蓉的颜色都变了，而且牛油味不重▫️Strawbe
中环每到周末就会变成不夜城，这家餐厅就在星期五和六都开到3am，是最棒的hangover food
🔺Dinner Special $248
▪️Daily Soup - Carrot
甘荀汤很浓郁creamy，口感绵密而且完全没有草青味，也不会很重奶油味
▫️Sauteed Mushroom +$10
没有想过蘑菇会有这么多份量，非常划算
蘑菇选了本菇，加上洋葱和类似teriyaki sauce充分炒匀后很香，蘑菇味道浓，而且也是比较健康的选择
▪️10oz Prime Ribeye with Truffle Mash +$100
肉眼扒是肥膏比较多的部位，相对来说油脂香更浓，不过很喜欢它不算很肥，吃进口的油腻感不会很重
牛肉选择了3成熟，里面呈现深红色，外层烤至刚熟，肉汁被封锁得很好，不过略嫌牛肉味不够浓
底下有很多松露薯蓉，质地绵密带点颗粒，松露味非常重，甚至连薯蓉的颜色都变了，而且牛油味不重
▫️Strawberry Rhubarb Waffle with Ice-cream (Vanilla/Chocolate)
甜品有1/4块belgian waffle，奶香味浓，质地松软，外脆内软
Strawberry rhubarb sauce跟waffle很配，酸酸甜甜的，加上雪糕球更好吃
雪糕可以选择Vanilla和Chocolate，2个都跟strawberry搭的所以可以随意选择，雪糕微溶的时候跟waffle一齐吃更有冰火交融的感觉
🔺Create Your Own Waffle
▪️Buckwheat Waffle $45
最喜欢晚上都可以吃到breakfast comfort food，自然选择了waffle菜式
荞麦窝夫适合gluten-free的人士，不过大家要知道其实不是很多人是gluten intolerance，大家不需要特别去选择
就算健康版的窝夫也是非常香，而且口感完全不会干，湿润度高，口感外脆内软，而且回弹力也不错；荞麦味跟原味比甜味和奶香相对没那么重，而是以麦香为主
配料用很多选择 - 酱料、肉类、、水果蛋甚至雪糕，咸甜组合任君选择
▫️Egg White $12
▪️Smoked Salmon $48
▫️Strawberry $28
这么健康的餐厅一定要常来，只要消费满$680可以做VIP，之后就有9折还可以储积分换奖品，还会有精美teaspoon & tea set送
张贴
