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餐厅: 翠亨邨 (新世界大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2010-07-24 98 浏览
周五系翠亨村吃午饭。相较其他系中环嘅食肆,此店揾位容易,不过上菜较慢,选择较少。一行四人点了点心数款,有虾饺、烧卖、春卷、鱼饼、鲜竹卷及咖哩鲜鱿。另加叉烧烧肉及荷叶饭一客。虾饺卖相未算饱满,但内里的虾肉还算爽口。烧卖外貌同样的骰,味道OK,只嫌饀料包得略为松散。春卷刚炸起,来得脆口,不俗。鱼饼及鲜竹卷水准平平。咖哩鲜鱿的咖哩汁香而不辣,鲜鱿爽口入味,不错。至于叉烧烧肉,水准亦讨好。叉烧肉质颇松软,富肉香。烧肉放了一会还是暖暖的,虽肥瘦层次未算分明,但味道良好,外皮松脆。最后是荷叶饭,𩠌料较少,饭粒未够干身,评分合格吧!综合而言,加上以往经验,翠亨村的食物算不错,尤以小菜比点心为佳。
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周五系翠亨村吃午饭。相较其他系中环嘅食肆,此店揾位容易,不过上菜较慢,选择较少。

一行四人点了点心数款,有虾饺、烧卖、春卷、鱼饼、鲜竹卷及咖哩鲜鱿。另加叉烧烧肉及荷叶饭一客。虾饺卖相未算饱满,但内里的虾肉还算爽口。烧卖外貌同样的骰,味道OK,只嫌饀料包得略为松散。春卷刚炸起,来得脆口,不俗。鱼饼鲜竹卷水准平平。咖哩鲜鱿的咖哩汁香而不辣,鲜鱿爽口入味,不错。至于叉烧烧肉,水准亦讨好。叉烧肉质颇松软,富肉香。烧肉放了一会还是暖暖的,虽肥瘦层次未算分明,但味道良好,外皮松脆。最后是荷叶饭,𩠌料较少,饭粒未够干身,评分合格吧!

综合而言,加上以往经验,翠亨村的食物算不错,尤以小菜比点心为佳。

[23/7/2010; Fri]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-23
用餐途径
堂食
人均消费
$165 (午餐)