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餐厅: 蛇王芬
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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今日食百年老店 + 米芝莲美食 -- 蛇王芬蛇王芬既食物种类几多,蛇羹、炖汤、小菜、煲仔饭等🙆🏽‍♀️今次午餐时间带埋外国朋友黎帮衬,试咗佢哋嘅各款美食希望外国人都认识香港既老字号美食😆首先讲下太史五蛇羹 (一碗 $140)超级足料,材料好满,有鲍鱼丝、鸡丝、姜丝、冬菇、木耳丝,仲有花胶添重点当然系蛇肉我唔算成日食蛇,觉得口感几滑同爽,几喜欢❤️❤️另外食左海鲜炒河有虾、鱼肉、鲍鱼,几有诚意比较适合钟意食湿炒既人😆无花果蜜枣炖猪肺就更加令人惊喜猪肺炖得好滑嫩,汤汁甜而不腻无花果同蜜枣味道好搭配,好清甜可口😋最后讲下腐乳椒丝炒油麦菜,腐乳同椒丝嘅香味好好味,外国朋友仔都好钟意!🥳值得介绍俾朋友既餐厅❤️
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今日食百年老店 + 米芝莲美食 -- 蛇王芬
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蛇王芬既食物种类几多,蛇羹、炖汤、小菜、煲仔饭等🙆🏽‍♀️
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今次午餐时间带埋外国朋友黎帮衬,试咗佢哋嘅各款美食
希望外国人都认识香港既老字号美食😆

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首先讲下太史五蛇羹 (一碗 $140)
超级足料,材料好满,有鲍鱼丝、鸡丝、姜丝、冬菇、木耳丝,仲有花胶添
重点当然系蛇肉
我唔算成日食蛇,觉得口感几滑同爽,几喜欢❤️❤️
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另外食左海鲜炒河
有虾、鱼肉、鲍鱼,几有诚意
比较适合钟意食湿炒既人😆
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无花果蜜枣炖猪肺就更加令人惊喜
猪肺炖得好滑嫩,汤汁甜而不腻
无花果同蜜枣味道好搭配,好清甜可口😋
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最后讲下腐乳椒丝炒油麦菜,
腐乳同椒丝嘅香味好好味,
外国朋友仔都好钟意!🥳

值得介绍俾朋友既餐厅❤️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食