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2023-09-19
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位于中环街巿的特色口味爆馅泡芙店。因为要买中秋礼盒送给新居入伙的朋友，朋友特别钟情泡芙及甜品类，略做功课后便决定光顾这家了。店主由法国蓝带毕业，主打法式甜品mix港式味道，创意或味道都很有港式味道。₊ ៸៸✿ 泡芙：选择困难症的我果断便选购了礼盒装，大人全部都要~况且礼盒装价钱更优惠喔。每款泡芙切开时极爆馅，Creamy香滑，甜度恰到好处，很出色!当中最钟情芝麻汤圆泡芙及意大利开心果麻糬泡芙。ღ 芝麻汤圆泡芙外皮爆脆，芝麻香浓郁，真的彷如在吃巨大版的芝麻汤圆；ღ 开心果泡芙布满了脆口的开心果碎，咬开后满满的开心果忌廉，浓香果仁香，甜而不腻，加上口感烟韧的麻糬，味道丰富。₊ ៸៸✿ 玛德莲：成熟的大人当然也是选购了礼盒装。玛德莲贝壳蛋糕用了法国面粉及牛油，味道比起一般的海绵蛋糕更为浓郁。推介咸蛋奶黄及烟肉芝士口味。ღ 咸蛋奶黄玛德莲就是轻盈版的咸蛋黄月饼，嫌莲蓉太甜漏吗，吃这个便非常合适了~ღ 烟肉芝士玛德莲是唯一的咸点，叮热后芝士会有拉丝效果，口感更出色。⋆__ 手工泡芙礼盒 (一盒六件) Puff Set $300__⋆𓆠 芝麻汤圆泡芙 𓆠 腐竹薏米泡芙 𓆠 法式焦糖炖蛋泡芙 𓆠 黑
店主由法国蓝带毕业，主打法式甜品mix港式味道，创意或味道都很有港式味道。
₊ ៸៸✿ 泡芙：
选择困难症的我果断便选购了礼盒装，大人全部都要~况且礼盒装价钱更优惠喔。
每款泡芙切开时极爆馅，Creamy香滑，甜度恰到好处，很出色!
当中最钟情芝麻汤圆泡芙及意大利开心果麻糬泡芙。
ღ 芝麻汤圆泡芙外皮爆脆，芝麻香浓郁，真的彷如在吃巨大版的芝麻汤圆；
ღ 开心果泡芙布满了脆口的开心果碎，咬开后满满的开心果忌廉，浓香果仁香，甜而不腻，加上口感烟韧的麻糬，味道丰富。
₊ ៸៸✿ 玛德莲：
成熟的大人当然也是选购了礼盒装。
玛德莲贝壳蛋糕用了法国面粉及牛油，味道比起一般的海绵蛋糕更为浓郁。
推介咸蛋奶黄及烟肉芝士口味。
ღ 咸蛋奶黄玛德莲就是轻盈版的咸蛋黄月饼，嫌莲蓉太甜漏吗，吃这个便非常合适了~
ღ 烟肉芝士玛德莲是唯一的咸点，叮热后芝士会有拉丝效果，口感更出色。
⋆__ 手工泡芙礼盒 (一盒六件) Puff Set $300__⋆𓆠 芝麻汤圆泡芙
𓆠 腐竹薏米泡芙
𓆠 法式焦糖炖蛋泡芙
𓆠 黑糖珍珠奶茶(微糖走冰)
𓆠 特浓意大利开心果麻糬泡芙
𓆠 咸蛋流心麻糬奶黄手工泡芙 (中秋限定)
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⋆__ 综合玛德莲礼盒 (一盒六款) MADeleine Box Set $140__⋆
𓆠 原味柠檬玛德莲
𓆠 焦糖饼干咖啡玛德莲
𓆠 京都抹茶红豆麻糬玛德莲
𓆠 九鬼黑芝麻汤圆玛德莲
𓆠 咸蛋奶黄玛德莲
𓆠 烟肉芝士玛德莲
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