亞答屋

营业中

休息中

中环街市翻新后，有好多好多餐厅进驻，加上松林设计装修风格，夜晚去仲有幽暗的灯光，坐在里面食饭感觉好舒服。跟朋友找了两间姊妹新加坡餐厅食晚饭，一间是Pulau专卖喇沙、虾面和肉骨茶，另一间是Attap专卖海南鸡和猪手饭。🔅 亚答慢煮猪手饭猪手经慢煮所以质感软腍，肥度适中，瘦中带少少肥，卤汁咸中带少少甜，好惹味。虽然不是海南鸡餐但跟配一碗油饭，好香鸡汤味但又不太油腻。🔅 巴东牛肉配班兰椰浆饭饭的斑兰椰浆味都几重，巴东牛肉质感好嫩，入口即化，一点都唔「鞋」口，而且几大粒，份量充足。以上两个各跟配一碗苏东鱼丸鸡汤，内里有两个鱼蛋，仲有少量鱿鱼粒，鸡味几浓仲带少少海鲜味。🔅串烧拼盘（鸡肉.大虾. 鱿鱼须）每款各有两串，每串调味好足，不用额外点酱。个人最钟意鱿鱼须和大虾，质感好爽口，鸡肉串是正常发挥。