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2023-08-11
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放工后到中环街市医肚,几年前残破不堪的连通道被改造成多彩多姿舒适宽敞的餐厅。晚餐时间人流很多,餐厅种类繁多,可以见到不同地区的特色料理,行了一圈选了「久久」这家主打台式菜色的餐厅🍜久久红烧半筋半肉面牛肉面属细的面条,口感偏软,牛肉十分嫩,牛筋也很有弹性。🍜蜜汁排骨卤肉饭卤肉饭上面铺著一大块炸排骨,外表泡过蜜汁沾酱,蜜汁拿去炸表皮有点过于焦化的现象🤪饭的份量很多,整体不过不失🍜士林盐酥鸡盐酥鸡有六七块,炸粉裹的很厚,肉带有咬劲。🍜大肠面线面线汤头略带著勾芡,味道香浓口感滑顺。主角大肠很入味。
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