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2018-06-15
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黎到中环其实离不开饮酒，但今次是专程来吃越南菜，完完全全同酒无关。地点有一点点难拎，但如在说在兰芳园对面的大厦的话，就一听就知道在哪里了！这天下著大雨，真的很想快点到餐厅！一出电梯便看到这个招牌，果然是中环特色的招牌，充满味道。再进入餐厅，看到装潢很美，风格待别，真的不像是来吃越南菜呢！再看看餐牌，创意十足，用了相架去摆放餐牌，整件事感觉非常高贵、豪华！但其实我们来是吃越南菜，而不是西餐喔！已经觉得这家店在设计方面非常用心，的确令我留下深深印象！ Lemongrass Mocktail $28酸酸甜甜是我比较喜欢，饮了这杯令我胃口大增！Vietnamese Iced coffee $48男人必叫的越南咖啡，比一般的较滑，奶味较重。招牌香草猪肉丸 2 pcs $48这个是男人要求叫的，他很喜欢叫一些「招牌」的食物，但我时常觉得招牌等于不好卖！但这次我错了！这个是很特别的香草猪肉丸，除了香草味很入味外，他们把这个猪丸做到很有口感，不过有一点点油！但属正常的吧，只有两粒，一人一粒刚刚好！三色扎肉米纸卷 6pcs ＄98左起：鹅肝酱：味道比较淡，但配了酱汁还是觉得很美味带子：新鲜得多又是我喜欢
这天下著大雨，真的很想快点到餐厅！
一出电梯便看到这个招牌，果然是中环特色的招牌，充满味道。
再进入餐厅，看到装潢很美，风格待别，真的不像是来吃越南菜呢！
再看看餐牌，创意十足，用了相架去摆放餐牌，整件事感觉非常高贵、豪华！
但其实我们来是吃越南菜，而不是西餐喔！
已经觉得这家店在设计方面非常用心，的确令我留下深深印象！
Lemongrass Mocktail $28
酸酸甜甜是我比较喜欢，饮了这杯令我胃口大增！Vietnamese Iced coffee $48
男人必叫的越南咖啡，比一般的较滑，奶味较重。招牌香草猪肉丸 2 pcs $48
这个是男人要求叫的，他很喜欢叫一些「招牌」的食物，但我时常觉得招牌等于不好卖！
但这次我错了！这个是很特别的香草猪肉丸，除了香草味很入味外，他们把这个猪丸做到很有口感，不过有一点点油！
但属正常的吧，只有两粒，一人一粒刚刚好！
三色扎肉米纸卷 6pcs ＄98
左起：鹅肝酱：味道比较淡，但配了酱汁还是觉得很美味
带子：新鲜得多又是我喜欢的
黑松露：其实我有好一阵子怕了黑松露，想不到在米纸卷有惊喜！
超级宿醉回魂粉 （法式火车头金边粉） ＄188
店员一拿上台已经觉得很惊讶！在想店员应该拿得几辛苦，因为看似非常重的！
慢慢打开碗盖，闻到清香的牛肉味，非常足料。
包括安格斯牛肉4片、牛坑腩4片、牛柏叶4片、牛筋丸2粒及一只越南虎虾！！！
看到碗内的粉是满满的！基本上一边食一边再想为什么还有这么多！
原本我们在点餐时想叫多一个饭的，店员即提醒我们真的可以吃这么多，我们才知道这个份量其实是可以给3－4人食用的！
我们把它分在碗中，放得美美的，为了配合高贵的餐具！哈哈！基本上除了牛柏叶比较普通外，其他4样食物都非常合我心水，牛肉味道出众，牛筋丸够弹牙！
还很新鲜的虎虾放进汤内令鲜味更出，这个PHO 真的不得了！
怪不得每台客人都会点这个！
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