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2024-08-19
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哗!呢间喺中环嘅意大利餐厅真系正呀!装修劲靓,成个曼克顿feel,高档到不得了。服务员又好好,会细心讲解每道菜嘅材料,仲可以坐喺度望住中环咁多人来来往往,真系好写意!第一道菜系布拉塔芝士配复古番茄,哗!个布拉塔芝士真系好浓郁,配埋新鲜番茄,简直系味蕾嘅享受,好清新!今日嘅汤系玉米汤,好香醇,口感又滑,真系好正!之后就试咗佢哋自家做嘅玫瑰蟹意大利云吞伴龙虾汁,真系不得了!佢哋用咗两种云吞皮,一个系原味,另一个系加咗墨鱼汁,个馅又多又饱满,淋上香浓嘅龙虾汁,真系每一啖都充满幸福感!烟熏鸭胸配鲜菠萝同棒子果蜜烧汁,个鸭胸肉质好嫩,好香,配埋酸甜嘅菠萝同香浓嘅棒子果蜜烧汁,真系好夹,可以带出鸭肉嘅鲜味。牛油西兰花配松子仁,个西兰花好爽脆,配埋牛油同松子仁,口感丰富,真系好正!最后就试咗新派提拉米苏,佢哋将传统嘅提拉米苏解构咗,用马斯卡彭芝士同咖啡蛋糕去呈现,个芝士甜度啱啱好,口感又滑,真系好特别嘅甜品!
第一道菜系布拉塔芝士配复古番茄,哗!个布拉塔芝士真系好浓郁,配埋新鲜番茄,简直系味蕾嘅享受,好清新!
今日嘅汤系玉米汤,好香醇,口感又滑,真系好正!
之后就试咗佢哋自家做嘅玫瑰蟹意大利云吞伴龙虾汁,真系不得了!佢哋用咗两种云吞皮,一个系原味,另一个系加咗墨鱼汁,个馅又多又饱满,淋上香浓嘅龙虾汁,真系每一啖都充满幸福感!
烟熏鸭胸配鲜菠萝同棒子果蜜烧汁,个鸭胸肉质好嫩,好香,配埋酸甜嘅菠萝同香浓嘅棒子果蜜烧汁,真系好夹,可以带出鸭肉嘅鲜味。
牛油西兰花配松子仁,个西兰花好爽脆,配埋牛油同松子仁,口感丰富,真系好正!
最后就试咗新派提拉米苏,佢哋将传统嘅提拉米苏解构咗,用马斯卡彭芝士同咖啡蛋糕去呈现,个芝士甜度啱啱好,口感又滑,真系好特别嘅甜品!
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