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2024-11-08
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老老实实,呢一间餐厅真系名副其实嘅一间fusion菜餐厅,今晚叫咗个西式嘅杂菜沙律再加个日式嘅乌冬但系入面嘅𩠌系中式嘅龙趸鱼片,再加个少少台式少少日式嘅话梅蕃茄仔小食。杂菜沙律除咗沙律菜之外仲有车厘茄青瓜片仲有好细食嘅红色小萝卜,可以拣芝麻酱或者柚子醋,新鲜美味。呢碗就系龙趸鱼片鱼汤乌冬,龙趸鱼片好厚身,好有骨胶原feel,我自己就觉得个鱼汤仲正过个龙趸片,因为个汤底系用新鲜鱼煲咗好耐。忍唔住都要影一影块龙趸片有几厚。呢个就系话梅浸蕃茄仔。佢呢度啲鲸鱼碟仔好靓。
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