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2021-09-05
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去开大埔，经过一间串烧店，闻到香味，忍唔住，就决定系呢度用餐！厨房只系用玻璃一隔，一路见著师傅点去炮制自己嘅食物，感觉极度疗愈！食物种类都好多，当中某啲海鲜系时价，需要问师父实际价钱。酸辣粉～调味刚好，汤底唔会死咸，而且酸辣程度，系绝对可以接受!当中该有嘅配菜亦都好足料，自己加嘅𩠌菜都令我有惊喜，特别系馄饨！丰满既馅料差唔多全部都系虾，非常弹牙！XO酱粉丝娃娃菜～上面嘅蒜蓉都系特制过嘅，应该系店家自行调味～娃娃菜同粉丝吸晒汤汁，亦都非常够味！XO酱带有微辣，非常惹味。鸡泡鱼干～烧到恰到好处，冇过硬既情况，保留到该有嘅口感。墨鱼咀～坊间比较少见到，非常新鲜弹牙，10个赞！安格斯牛～每一粒都有一定分量，并唔系细细粒！当中冇烧到全熟，大概八至九成，所以非常淋并保存到肉汁！京葱肥牛卷～肥牛一啲都唔会过腻，因为包裹着嘅京葱，刚好有解腻嘅作用，毕竟系蔬菜，呢个配搭，我非常钟意！秋葵～一直都有啲抗拒秋葵嘅青味，但用烧嘅方式，加上唔同嘅调味料，我竟然食唔停口！榴梿炸弹～炸到金黄色，而当中嘅榴梿馅料，咬落会有少少流心嘅状况，令人齿颊留香！
食物种类都好多，当中某啲海鲜系时价，需要问师父实际价钱。
酸辣粉～调味刚好，汤底唔会死咸，而且酸辣程度，系绝对可以接受!当中该有嘅配菜亦都好足料，自己加嘅𩠌菜都令我有惊喜，特别系馄饨！丰满既馅料差唔多全部都系虾，非常弹牙！
XO酱粉丝娃娃菜～上面嘅蒜蓉都系特制过嘅，应该系店家自行调味～娃娃菜同粉丝吸晒汤汁，亦都非常够味！XO酱带有微辣，非常惹味。
鸡泡鱼干～烧到恰到好处，冇过硬既情况，保留到该有嘅口感。
墨鱼咀～坊间比较少见到，非常新鲜弹牙，10个赞！
安格斯牛～每一粒都有一定分量，并唔系细细粒！当中冇烧到全熟，大概八至九成，所以非常淋并保存到肉汁！
京葱肥牛卷～肥牛一啲都唔会过腻，因为包裹着嘅京葱，刚好有解腻嘅作用，毕竟系蔬菜，呢个配搭，我非常钟意！
秋葵～一直都有啲抗拒秋葵嘅青味，但用烧嘅方式，加上唔同嘅调味料，我竟然食唔停口！
榴梿炸弹～炸到金黄色，而当中嘅榴梿馅料，咬落会有少少流心嘅状况，令人齿颊留香！
张贴
