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去到湾仔呢啲港岛区,系我印象一定系价钱不菲,仲要系啲中心、商场地方食餐馆,但估唔到又揾到间价钱唔算贵既地方!「荟面馆」有啲似中式茶餐厅同酒楼既混合版咁,略有fusion菜既特式。今日到餐厅既晚上来时人不多,环境清幽。一整枱美食!餐馆上枱速度颇快逐样介绍,首先有推介既 秘制汁叉烧皇姜葱捞面 $48以幼面配制,面质爽口弹牙,叉烧以肥叉为主,肉汁鲜美,可选择配上略有虾味既清汤同面一齐品尝,颇有新鲜感,不过整体味道稍为清淡,建议汤可浓味一点,或配上更多叉烧汁浇上面上。另点了巧制原只鲍鱼滑鸡粥 $138材料丰富,内有一大只鲍鱼,鸡肉嫩滑而不韧,喜欢结挞挞的质地,一人晚餐只点粥已经够饱。蛋煎虾米肠粉 $32虾米较少,味道香口,吃出蛋的香味,外皮少少脆口而不会太热气脆皮虾春卷 $32香脆可口,甜酱和辣酱配合可供选择。仲有推介既点心好似烧卖、虾饺,但只系早上至下午茶时间供应,今次无缘试下,如果同家人/公司食饭呢到唔错,整体黎讲食物质素同环境都不错,同朋友食每人都系$150左右,值得再试。
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去到湾仔呢啲港岛区,系我印象一定系价钱不菲,仲要系啲中心、商场地方食餐馆,但估唔到又揾到间价钱唔算贵既地方!「荟面馆」有啲似中式茶餐厅同酒楼既混合版咁,略有fusion菜既特式。今日到餐厅既晚上来时人不多,环境清幽。
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一整枱美食!餐馆上枱速度颇快
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逐样介绍,首先有推介既 秘制汁叉烧皇姜葱捞面 $48
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以幼面配制,面质爽口弹牙,叉烧以肥叉为主,肉汁鲜美,可选择配上略有虾味既清汤同面一齐品尝,颇有新鲜感,不过整体味道稍为清淡,建议汤可浓味一点,或配上更多叉烧汁浇上面上。

另点了巧制原只鲍鱼滑鸡粥 $138
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材料丰富,内有一大只鲍鱼,鸡肉嫩滑而不韧,喜欢结挞挞的质地,一人晚餐只点粥已经够饱。

蛋煎虾米肠粉 $32
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虾米较少,味道香口,吃出蛋的香味,外皮少少脆口而不会太热气

脆皮虾春卷 $32
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香脆可口,甜酱和辣酱配合可供选择。

仲有推介既点心好似烧卖、虾饺,但只系早上至下午茶时间供应,今次无缘试下,如果同家人/公司食饭呢到唔错,整体黎讲食物质素同环境都不错,同朋友食每人都系$150左右,值得再试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-29
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
  • 秘制汁叉烧皇姜葱捞面