影片
更多
2017-09-24
774 浏览
今日难得妹妹，邀请自己吃饭，感动万分之余，也想想饭后甜品吃甚么好。相差4年，和妹妹也是日系狂热分子，听的歌还是：「回れ回れメリーゴーランド」。大家也会到日本唱k，就是没有二人唱过而已。吃饭自然选到了中价日本菜，选了Super Don丼物专门店。已经是第三次到访此店，特别对店家供应的新鲜三文鱼、甜虾和吞拿鱼难忘。熟食丼物两次也点了鳗鱼，印象则是一般。意外的，今天人流不多，能慢慢地想吃些甚么。交由妹妹发板，我乖乖充当陪吃的角色。预期之内，她点了三色吞拿鱼饭（$188），包括二片中吞拿鱼腩、二片吞拿鱼赤身和免治吞拿鱼腩。刺身解冻做得不错，鱼身呈鲜亮颜色。中腩部分带著筋位，但明显已被师傅切断，入口就是有点咬口，肥美；赤身鱼味浓，反过来是我的最爱。免治吞拿鱼的软滑质感，为饭构成了对比；若饭酸味更重就好了。笔者再次忘了走辣子蒜头，传统的我还是喜欢简单的味道。小吃吉列炸蚝（$68），炸得香脆，面包糠上得略为不平均；蚝则做得肥美不错。另一方面，我们也点了一客滑蛋猪扒饭(katsu-don--$188）。一看起来，汁多，蛋的份量反而少了，感觉蛋汁没有怎么挂在猪扒上。吃起来，洋葱酱汁和猪扒却调较得恰到好处
相差4年，和妹妹也是日系狂热分子，听的歌还是：「回れ回れメリーゴーランド」。大家也会到日本唱k，就是没有二人唱过而已。
吃饭自然选到了中价日本菜，选了Super Don丼物专门店。已经是第三次到访此店，特别对店家供应的新鲜三文鱼、甜虾和吞拿鱼难忘。熟食丼物两次也点了鳗鱼，印象则是一般。意外的，今天人流不多，能慢慢地想吃些甚么。
交由妹妹发板，我乖乖充当陪吃的角色。预期之内，她点了三色吞拿鱼饭（$188），包括二片中吞拿鱼腩、二片吞拿鱼赤身和免治吞拿鱼腩。刺身解冻做得不错，鱼身呈鲜亮颜色。
吞拿鱼三色丼
$238
44 浏览
0 赞好
0 留言
吞拿鱼三色丼
$238
30 浏览
0 赞好
0 留言
笔者再次忘了走辣子蒜头，传统的我还是喜欢简单的味道。
小吃吉列炸蚝（$68），炸得香脆，面包糠上得略为不平均；蚝则做得肥美不错。
吉列炸蚝
$68
18 浏览
0 赞好
0 留言
另一方面，我们也点了一客滑蛋猪扒饭(katsu-don--$188）。一看起来，汁多，蛋的份量反而少了，感觉蛋汁没有怎么挂在猪扒上。吃起来，洋葱酱汁和猪扒却调较得恰到好处，不像坊间的做得那么咸。猪扒入口亦松化，带油花得的香味，吃得出是日本国产豚肉。
滑蛋吉列猪扒饭
$108
16 浏览
0 赞好
0 留言
倒过来最后吃的沙律和味噌汤，清清的，特别是海带味道重的面豉汤，消解了油脂较重的吞拿鱼和猪扒的肥腻感。
不知道妹妹何时才约我聚聚，工作繁忙的日子里头，能好好吃吃聚聚就很好了。至于，Superdon多半在不知道吃甚么好的时候，又会再来吧。
张贴
