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2020-01-30
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一别已经几年嘅翠园, 感觉上内部装饰又执过下, 而最大唔同系厕所嘅洗手水喉出的是"温水"! 这样贴心嘅设备一般只会在酒店级数才有, 但这里并没有收酒店般收费㖞, 碗碟的确有一套有茶渍同有一粒干咗嘅米, 但这亦可以理解, 因为他们是用大机洗碗碟, 过机后当然没法百分百验一次啦, 这种情况有机会出现, 的确系可以有改善的空间嘅！现在这集团酒楼茶位价已经升至$18/位, 上次去大会堂已经系呢个价, 白饭上至$16/碗, 当晚刚刚好20:00入座, 一坐低无耐全场灯光熄灭因为有"咏香江"上演, 不过望落去码头及行上观景公园的梯级连小猫三四都见唔到, 因为疫情搞到咁的确有点”凄凉"! 讲返食物, 烧鹅例牌$128 价格一般, 惜食物温度不足, 做不出脆皮效果幸肉质保持嫩滑, 鹅腔浓味是一定的了, 蟹肉凤尾虾多士5只$98 呢个绝对物超所值, 油温够热令虾尾都可以食埋, 但又完全无炸过火见㶶色, 有蟹肉同无蟹肉分别好大, 同就咁一旧虾胶相差甚远, 但要在短时间内将5只虾全吃光有难度, 南乳粗斋煲$98 叫呢个𩠌纯系想知道最传统做法下用咗什么材料, 果然系比自己在屋企做的多几样早已被遗忘嘅材料, 例
当晚刚刚好20:00入座, 一坐低无耐全场灯光熄灭因为有"咏香江"上演, 不过望落去码头及行上观景公园的梯级连小猫三四都见唔到, 因为疫情搞到咁的确有点”凄凉"!
讲返食物, 烧鹅例牌$128 价格一般, 惜食物温度不足, 做不出脆皮效果幸肉质保持嫩滑, 鹅腔浓味是一定的了,
蟹肉凤尾虾多士5只$98 呢个绝对物超所值, 油温够热令虾尾都可以食埋, 但又完全无炸过火见㶶色, 有蟹肉同无蟹肉分别好大, 同就咁一旧虾胶相差甚远, 但要在短时间内将5只虾全吃光有难度,
南乳粗斋煲$98 叫呢个𩠌纯系想知道最传统做法下用咗什么材料, 果然系比自己在屋企做的多几样早已被遗忘嘅材料, 例如: 荳角, 大荳芽, 其实材料比就咁炒个菜多好多种类, 南乳味十足, 又系一个重味嘅野
五香纸包骨$128 呢个名好耐无听过, 亦好耐无食过, 其实纸包住嘅系猪腩肉, 里面还有片姜, 干葱片, 腌味较淡但件猪腩肉好正, 有部份重几弹牙, 全晚最好食嘅一品, 虽然店方没有特别强调来自哪里的肉, 但好材料无须刻意去加个什么名字嘅,
当晚是大年初四只有约3-4成客, 希望佢开年后可以好生意一点啦,
南乳粗斋煲
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烧鹅例牌
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五香纸包骨
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蟹肉凤尾虾多
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纸包骨拆开
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