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2023-09-15
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久违的味道❗️很久没去尖沙咀的霸王山庄，质素还是如一的好❕霸王山庄主打中国名菜，由京、川、沪、到杭等地的菜式都有，让人可以一次品尝到各种地方的美食。除了丰富的面食选择外，他们还有一个特别推荐的「点心霸王」菜单，绝对是不能错过的！我点了一些招牌菜，首先是皇家萝卜丝酥饼，真是太好吃了！酥脆的外皮包裹著香甜的萝卜丝，一口咬下去，口感十分丰富。接著，我尝了冷盘的梅香花雕醉乳鸽和糖醋小排骨。乳鸽肉鲜嫩多汁，梅香花雕的口感脆爽，真是绝配！糖醋小排骨则是酸甜可口，肉质鲜嫩，让我回味无穷。主菜方面，我选了香葱鲍鱼焖红烧肉。这道菜的鲍鱼和红烧肉口感都非常好，肉质鲜嫩多汁，搭配上香葱的香气，一口接一口没停过🤤。最后，我点了干贝带子蛋白炒饭，味道浓郁，干贝和带子的鲜味与蛋白的滑嫩完美结合，每一口都让我爱不释手。霸王山庄的菜式不仅味道出色，而且份量十足。店员还很亲切🥰，招呼周到。整体而言，是日晚餐很高质！
霸王山庄主打中国名菜，由京、川、沪、到杭等地的菜式都有，让人可以一次品尝到各种地方的美食。除了丰富的面食选择外，他们还有一个特别推荐的「点心霸王」菜单，绝对是不能错过的！
我点了一些招牌菜，首先是皇家萝卜丝酥饼，真是太好吃了！酥脆的外皮包裹著香甜的萝卜丝，一口咬下去，口感十分丰富。
接著，我尝了冷盘的梅香花雕醉乳鸽和糖醋小排骨。乳鸽肉鲜嫩多汁，梅香花雕的口感脆爽，真是绝配！糖醋小排骨则是酸甜可口，肉质鲜嫩，让我回味无穷。
主菜方面，我选了香葱鲍鱼焖红烧肉。这道菜的鲍鱼和红烧肉口感都非常好，肉质鲜嫩多汁，搭配上香葱的香气，一口接一口没停过🤤。
最后，我点了干贝带子蛋白炒饭，味道浓郁，干贝和带子的鲜味与蛋白的滑嫩完美结合，每一口都让我爱不释手。
霸王山庄的菜式不仅味道出色，而且份量十足。店员还很亲切🥰，招呼周到。整体而言，是日晚餐很高质！
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