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2014-05-28
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25．5．2014 (日)Shopping前当然要储足体力，被餐厅门口吸引了，以金黑铜色为主，带点华丽气息，是旺角区少见靓装的西餐厅。向店员详细了解后，得知餐厅最近推出午市自助餐，$128有齐多款沙津、热盘及甜品，价钱合理就试试了。一踏入餐厅，用餐环境已叫人留下好印象! 装潢雅致，楼底高，有空间感，坐得舒服。时间尚早，我和朋友是第一批客人，当然相机先吃啦!个人喜欢循序渐进，先吃冷盘-沙津，多达八款，如凯撒沙津、薯仔沙津等及我的至爱, 水牛芝士蕃茄沙津! 健康简单，最重要食材新鲜，酸甜清爽更开胃。熟食方面，烧牛肉以即切、薄切方式送上，烤得恰到好处，肉质红嫩，软腍有肉味，有水准 。值得一提有两款食物，其一是意式肉丸! 肉丸香浓松软，配上微辣带浓的蕃茄酱汁，十分惹味! 忍不住向店员查询，肉丸由美国牛肉及猪肉制成，再以先蒸后焗而成，怪不得如此香口惹味。其二要推介是左上角的烧薯仔片，看似简单，却出乎意料之外的好吃。薯仔片不论厚度和颜色都均匀，最重要外皮香脆，油分又不多，令人回味无穷。三文鱼意粉即色香味俱全，众所周知三文鱼有丰富营养，当然要进补一下! 三文鱼口感肥润，意粉软硬适中，彻底吸收了酱汁，
Shopping前当然要储足体力，被餐厅门口吸引了，以金黑铜色为主，带点华丽气息，是旺角区少见靓装的西餐厅。向店员详细了解后，得知餐厅最近推出午市自助餐，$128有齐多款沙津、热盘及甜品，价钱合理就试试了。
一踏入餐厅，用餐环境已叫人留下好印象! 装潢雅致，楼底高，有空间感，坐得舒服。时间尚早，我和朋友是第一批客人，当然相机先吃啦!
个人喜欢循序渐进，先吃冷盘-沙津，多达八款，如凯撒沙津、薯仔沙津等及我的至爱, 水牛芝士蕃茄沙津! 健康简单，最重要食材新鲜，酸甜清爽更开胃。
熟食方面，烧牛肉以即切、薄切方式送上，烤得恰到好处，肉质红嫩，软腍有肉味，有水准 。
值得一提有两款食物，其一是意式肉丸! 肉丸香浓松软，配上微辣带浓的蕃茄酱汁，十分惹味! 忍不住向店员查询，肉丸由美国牛肉及猪肉制成，再以先蒸后焗而成，怪不得如此香口惹味。
其二要推介是左上角的烧薯仔片，看似简单，却出乎意料之外的好吃。薯仔片不论厚度和颜色都均匀，最重要外皮香脆，油分又不多，令人回味无穷。三文鱼意粉即色香味俱全，众所周知三文鱼有丰富营养，当然要进补一下! 三文鱼口感肥润，意粉软硬适中，彻底吸收了酱汁，不错。
芝士份量其多，与清淡的椰菜花一同烤焗，是绝配。味道突出，吃下一点滞腻感也没有。
甜品有Macaroon、芝士蛋糕、迷你泡芙、贵精不贵多，足已满足我这个甜魔。特别喜爱云石芝士饼，味道不算浓烈，但满肚美食时，反而觉得恰到好处。餐后连咖啡/茶一杯，由沙津到甜品都有水准，值得再试。
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