蛋撻王 (鯉魚門廣場)

营业中

休息中

要数有名的蛋挞饼店，第一刻想起的必然是连港督彭定康也慕名拜访的泰昌饼家，然而我最喜欢的却是蛋挞王的蛋挞！以前每次上门补习时都会经过这间蛋挞王，买件香喷喷的蛋挞作小吃，是日久违经过此地，当然要再尝记忆中最美味的蛋挞。除了最经典的选择，蛋挞王还有售榴梿和北海道牛乳味，以前贪新鲜尝过榴梿味，但不对口味。是日老人家谓要买半打蛋挞，当然不能抗命呢！想不到蛋挞王的纸盒十分可爱精致，白色背景上布满各种可爱港式食品卡通图案，有蛋挞、热奶茶及菠萝包等。最后共买了两件牛油皮蛋挞、三件酥皮蛋挞及葡式酥皮蛋挞。我选了牛油皮蛋挞（＄５。５），对比上次来时好像加价了。以前我较喜欢有层次的酥皮蛋挞，但近年爱上这款口感厚实的牛油皮蛋挞，两者各有吃法。将牛油皮蛋挞放在手心，非热辣辣，只带微温，未吃已知道一定不如之前新鲜出炉好吃。拿起轻咬一口，薄脆的牛油皮很松化，牛油香味浓郁，中间的蛋馅很香滑，又不会太甜，不错～久违的蛋挞王，满怀期待，只可惜不是新鲜出炉，今次一吃始终未能尝回以前的味道。