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2021-12-09
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因为疫情,很久没有去澳门了,很想吃吃葡国菜,所以今天下班后便和朋友到公司附近的亚苏尔试下葡国菜。店铺装横雅致,座位宽敞,服务员都很有礼貌,基本上你一举手示意,他们会马上招呼客人,绝不怠慢。吃葡菜怎少得了葡挞,一来到便二话不说点了葡挞满足口欲,葡挞最先上,外酥内嫩,很好吃。然后,当然吃主菜啦,我们点了葡式烤乳猪,小食拼盘和盲曹鱼伴海蚬,两人食一定够饱有多了。葡式烤乳猪乳猪半肥半瘦,猪皮很嫩,烤得脆脆的,一口咬下去肉汁在口内爆开,非常滋味,伴菜的菇和蔬菜也烤得不错,配上炸薯角是个完美的组合。小食拼盘由于朋友很想吃马介休球,但又想试下其他小事,所以点了这个大小食拼盘,除了马介休球外,还有虾球,酱汁鱿鱼苏,炸薯角,烤虾和一些蔬菜沙拉做伴碟,推介马介休球,炸得很嫩滑,不咸不硬不腻,赞!盲曹鱼伴海蚬用牛油烤焗的鱼味道充满油脂香,鱼不咸,烤得刚好,肉质也鲜美,可惜伴碟的海蚬,反而干了一些,如果浸满鱼汁或汤汁再烤焗味道应该会更鲜。最后,再来两个甜品作结,一个木糠布丁和葡式布丁,今晚的晚餐太满足了!
店铺装横雅致,座位宽敞,服务员都很有礼貌,基本上你一举手示意,他们会马上招呼客人,绝不怠慢。
吃葡菜怎少得了葡挞,一来到便二话不说点了葡挞满足口欲,葡挞最先上,外酥内嫩,很好吃。
然后,当然吃主菜啦,我们点了葡式烤乳猪,小食拼盘和盲曹鱼伴海蚬,两人食一定够饱有多了。
葡式烤乳猪
乳猪半肥半瘦,猪皮很嫩,烤得脆脆的,一口咬下去肉汁在口内爆开,非常滋味,伴菜的菇和蔬菜也烤得不错,配上炸薯角是个完美的组合。
小食拼盘
由于朋友很想吃马介休球,但又想试下其他小事,所以点了这个大小食拼盘,除了马介休球外,还有虾球,酱汁鱿鱼苏,炸薯角,烤虾和一些蔬菜沙拉做伴碟,推介马介休球,炸得很嫩滑,不咸不硬不腻,赞!
盲曹鱼伴海蚬
用牛油烤焗的鱼味道充满油脂香,鱼不咸,烤得刚好,肉质也鲜美,可惜伴碟的海蚬,反而干了一些,如果浸满鱼汁或汤汁再烤焗味道应该会更鲜。
最后,再来两个甜品作结,一个木糠布丁和葡式布丁,今晚的晚餐太满足了!
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