牛記茶室 (已搬遷) 新店位置

现今的饮食节目影响力实在太大，我朋友看了陈芷菁小姐介绍的清汤腩，嚷著要吃牛腩。好在他早几天才刚吃了华姐，想找另一个地方吃。结果，去了九记旁边，他没到过的牛记茶室，这里来头不少的，至少亚苏也是直竖拇指大赞。由于是平日，亦因为时间尚早，即使没有订位，二人也可有大把位置选择，最好就是坐卡位了。至于吃什么，清汤萝卜牛腩是梗的，之后再每人拣一款，已足够有余了，因为仍打算下场吃甜品的。真的很有效率，食物不消一会便上桌。罗汉斋腐皮卷是朋友点名要食的，成品香脆干身不油，大口咬下，险些儿连咀巴都烫熟，里头的菇粒红萝卜粒等既多亦爽口，最适合喜爱香口东西的我，沾些少喼汁又是另一番滋味。到了专程来吃的清汤萝卜牛腩，朋友看到已雀跃不已。可是，牛腩真的几韧，虽是有点牛味，但要花尽十成牙力才咬开的腩，个人是不懂欣赏。至于另一主角萝卜，同样嫌它不及腍身，清甜味稍逊。此时，朋友又再提起车品品的萝卜，我想也差不多时候去探探Florence了。心血来潮想食咕噜肉，便又来一客。大叫要碟生炒骨，老板娘的回覆是没有，一系就要咖噜肉吧，果真有性格 (我承认是我的错)！用上的相信是猪颈肉，做得外微脆肉爽，口感则算是不错。不过，本人认