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2016-05-27
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近来天气真是好热，真是有点影响胃口，所以想食些辣的食物刺激一番，泰国菜都是不错的选择，刚收工同朋友去了九龙城食泰国菜，找了一间光猛又有卡位的「小曼谷泰国美食」，我们被安排坐卡位位置，舒舒服服可以叹一餐。以前小曼谷也是我常去的地方，几年前返夜班，我与同事多数来此食下宵夜，因为餐厅收得夜，而且价钱都好合理，来食宵夜的好地方。 门外看到有一个抵食的套餐，而且是免加一，不过不设外卖，供应时间是中午12:00pm~7:00pm。 餐牌内的都有不少精美的相片，食物名称跟相片都列明清晰，图文并茂，得到店员的热情招呼，一坐下来已经奉上两杯清水，她们大部份都是泰国人，都好有善又有笑容。 友人选择了杯泰式菠萝冰($24)，而我就点杯椰汁凉粉冰($24)，我杯凉粉冰甜味都好得宜，椰汁味浓郁香滑，凉粉都好爽口又够份量，饮落已经凉透心，食些凉粉可以清下热气。 头盘当然最好来一客凉拌的沙律，今次我选择了泰式鸡丝海蜇沙律($70)，这款沙律食落晤辣，鸡丝份量又多，加上弹牙爽口的海蜇及香惹的芝麻，多重口感又令人振奋食欲。 友人较爱食海鲜，友人提议点款青芒果丝沙律笋壳鱼($168)，炸起后的原条笋壳鱼，炸至
门外看到有一个抵食的套餐，而且是免加一，不过不设外卖，供应时间是中午12:00pm~7:00pm。
餐牌内的都有不少精美的相片，食物名称跟相片都列明清晰，图文并茂，得到店员的热情招呼，一坐下来已经奉上两杯清水，她们大部份都是泰国人，都好有善又有笑容。
友人选择了杯泰式菠萝冰($24)，而我就点杯椰汁凉粉冰($24)，我杯凉粉冰甜味都好得宜，椰汁味浓郁香滑，凉粉都好爽口又够份量，饮落已经凉透心，食些凉粉可以清下热气。
头盘当然最好来一客凉拌的沙律，今次我选择了泰式鸡丝海蜇沙律($70)，这款沙律食落晤辣，鸡丝份量又多，加上弹牙爽口的海蜇及香惹的芝麻，多重口感又令人振奋食欲。
友人较爱食海鲜，友人提议点款青芒果丝沙律笋壳鱼($168)，炸起后的原条笋壳鱼，炸至金黄色泽，再铺上青芒果丝沙律，卖相好鲜艳夺目，非常吸引。因为鱼的外型似竹笋所以取名的「笋壳鱼」，虽然样子丑陋，但是鱼的肉质都好鲜嫩，鱼肉质地似是鲈鱼，刚炸起的鱼肉都好香脆，吃起来又不会好干或有太多鱼骨，再夹杂清新的芒果丝沙律，酸酸甜甜真是好醒胃又爽口。
食泰国菜多数都会食咖喱，既然友人爱食海鲜，我同时突然都好想食蚬肉，问下店员的意见，店员大力推荐我可以选择泰皇咖喱炒蚬($118)，的碓是不错的选择，我们隔离枱客人也食紧此菜式，都真是好大碟又足份量，难怪都要3至4人一齐共享，热辣辣的咖喱大蚬终于上枱，蚬肉壳粒粒都好大只，打开蚬壳，壳肉都好饱满大粒，咖喱味道浓郁而且咖喱汁液渗满蚬肉吃起来更滑溜带香辣。
食咖喱时留下了不少咖喱汁，来份蒜蓉包(4件)($28)伴食都不错，将蒜蓉包蘸上咖喱汁，蒜蓉包吸尽咖喱汁，真是好滋味又香惹，啖啖都有蒜蓉香， 不过有点嫌蒜蓉包烘得有点太干，咬下较硬身，美中不足要加以改善。
泰式甜品总是不可缺少泰式的芒果糯米饭($60)，芒果够熟啖啖果肉清甜又juicy，温热香软的糯米饭淋上了浓甜的热椰汁，椰汁味道带少许的咸味，再洒上了黑芝麻，口感丰富又烟韧嚼劲，再夹杂香甜柔软而带微酸的芒果共食，美妙的味道配搭让人一试爱上。
整体上，食物方面都有一定的水准，服务都好细心，时常帮我们加斟清水，收碟上菜都好有效率，下次会再来。
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