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2024-10-15
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如果你和我一样是海鲜爱好者，特别是对生蚝情有独钟，那么这间位于九龙城的西餐Oyster More绝对不容错过！这里的生蚝种类繁多，来自法国、欧美、澳洲和非洲，让你每一口都能感受到新鲜的海洋味道！🌍✨我们这次一行8人，从新鲜生蚝开始，真是太幸福了！😋 我们试了以下几款：- 樱桃石蛤蜊 (Cherry Stone Clam) $39 /只 这款蛤蜊肉质鲜嫩，海水味适中，带有淡淡的甜味，让人一口接一口，简直是开胃的最佳选择！🍽️😍- 南部非洲生蚝 (Namibia) $39 /只 这款生蚝肉质厚实，口感滑嫩，海味浓郁却不过于强烈，搭配柠檬汁更是绝配！🍋🦪- 美国珍珠生蚝 (Pearl Passage) $38 /只 这款生蚝的味道清新，带有一丝甜味，让人感受到海洋的纯净，绝对是生蚝爱好者的心头好！💖🌊- 韩国生蚝 (Gold) $39 /只 这款生蚝的肉质非常鲜美，口感弹牙，搭配一点酱油和蒜蓉，风味更上一层楼！🌟😋- Fleur de Eaux $38 /只 这款生蚝的味道独特，带有淡淡的矿物质感，让人感受到大海的气息，！🌊✨除了生蚝，这里的汤品也非常推荐！我们点了法式洋葱汤和蟹肉龙
我们这次一行8人，从新鲜生蚝开始，真是太幸福了！😋 我们试了以下几款：
- 樱桃石蛤蜊 (Cherry Stone Clam) $39 /只
这款蛤蜊肉质鲜嫩，海水味适中，带有淡淡的甜味，让人一口接一口，简直是开胃的最佳选择！🍽️😍
- 南部非洲生蚝 (Namibia) $39 /只
这款生蚝肉质厚实，口感滑嫩，海味浓郁却不过于强烈，搭配柠檬汁更是绝配！🍋🦪
- 美国珍珠生蚝 (Pearl Passage) $38 /只
这款生蚝的味道清新，带有一丝甜味，让人感受到海洋的纯净，绝对是生蚝爱好者的心头好！💖🌊
- 韩国生蚝 (Gold) $39 /只
这款生蚝的肉质非常鲜美，口感弹牙，搭配一点酱油和蒜蓉，风味更上一层楼！🌟😋
- Fleur de Eaux $38 /只
这款生蚝的味道独特，带有淡淡的矿物质感，让人感受到大海的气息，！🌊✨
除了生蚝，这里的汤品也非常推荐！我们点了法式洋葱汤和蟹肉龙虾浓汤，两者都让人回味无穷！🍲❤️
- 法式洋葱汤 (French Onion Soup) $72
汤底浓郁，洋葱的甜味与香草的香气完美融合，搭配烤得金黄的法国面包，简直是暖心的选择！🥖😍
- 蟹肉龙虾浓汤 (Lobster Bisque with Crab Meat) $72
这款浓汤的味道浓郁，蟹肉的鲜甜与龙虾的香气交织在一起，让人一口接一口，根本停不下来！🦞🤤
主菜方面，韩牛扒和西班牙黑毛猪鞍都是必试的选择，肉质鲜嫩！🥩🔥
- 韩牛扒 A+ 9oz (Korea Steak A+) $680
这款牛扒的肉质极为鲜嫩，油花分布均匀，入口即化，搭配一点海盐，简直是肉食者的天堂！🤤🥩
- 西班牙黑毛猪鞍 (Spain Iberico Rack) $260
这款猪肉的肉质细腻，带有淡淡的烟熏味，搭配阿根廷青汁，让整道菜更加丰富！🌶️😋
- 煎焗本地黄油鸡 (Pan Seared Local Yellow Chicken with Truffle Jus) $240
鸡肉外脆内嫩，黑松露的香气让整道菜提升了层次感，真是让人惊艳的选择！🍗✨
- 深海智利鳕鱼 (Chilean Seabass) $260
鳕鱼的肉质非常细腻，鱼皮金香爽脆，搭配清爽的酱汁，让人感受到海鲜的鲜美！🐟💖
- 香煎澳洲带子, 蒜香鲜蚝配忌廉意式烩饭 (Seared Oyster & Scallops Garlic in Cream Risotto) $168
这道烩饭的米饭煮得恰到好处，带有浓郁的奶香，搭配香煎的带子和蒜香生蚝，口感层次丰富！🍚🦪✨
- 香草蒜片西班牙香肠意面 (Chorizo Pasta) $148
这款意面的香肠味道浓郁，搭配香草和蒜片，让整道菜充满了地中海的风情，口感滑顺！🍝🌿😋
最后，甜品的提拉米苏和心太软蛋糕也让我们的晚餐画上完美的句号！🍰❤️
- 提拉米苏 (Tiramisu) $58
这款甜品的咖啡香气浓郁，口感绵密，让人一口接一口，根本停不下来！☕️😍
- 心太软（Warm Chocolate Cake) $58
蛋糕外脆内软，巧克力流心的口感让人惊喜，搭配香草冰淇淋更是绝配！🍦🤤
- 苹果挞 (Apple Tart) $58
苹果的酸甜与酥脆的塔加上我喜爱的肉桂，完美结合，让人感受到家的温暖！🍏❤️
这里的氛围轻松随意，非常适合和朋友聚餐，尤其是喜欢生蚝的你，快来试试吧！👍✨
张贴
