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九龙城石版烧肉店
2022-09-11 47 浏览
今晚嚟九龙城买泰国嘢，喺启德道见到有间石版烧肉店，都近晚饭时间，见有啲肚饿同女友就入咗去开餐！估唔到舖位细细都吸引到咁多食客，入面楼底宽躺空间感十足，令人坐得好舒服！餐厅主打日本佐贺县名水豚猪，从澳洲和牛！面豉汤和坊间的日本餐厅不同，入面配有大量的樱花虾，饮起来也有一点虾的咸香味！餐厅主打日本佐贺县名水豚猪梅肉，看上去肉色很吸引！除了名水豚猪梅肉外，还有澳洲和牛封门柳，也是餐厅的招牌菜餐厅提供大量洋葱，老板说如果不够可以无限添加，对于我这洋葱怪侠实在是太兴奋！我们先下一点去到石板烧一下！洋葱放下石板，已散发出惹味的气味！令人食指大动！石板热到十足，放下食材以听到10分吸引的沙沙声！黄牛厚切到适中，不消片刻，已经肉汁由里面渗出来，也闻到一浸牛油脂的香味将两款招牌肉放在珍珠米上，夹杂两种猪油和牛油的珍珠米感觉回到日本吃当地的餐厅一样！满口都是猪油香和牛油香味，非常满足！值得一赞，套餐的份量真的足够，多到石板要再加热才可完全食晒！除了洋葱外，这份菇盛会放到最后，把石板上的油脂都吸收起来，味道非常不错，推介大家试试餐厅的两款招牌肉其实质素已不错，不用调味料也能释出肉质的鲜味！不过餐厅也提供很多
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 今晚嚟九龙城买泰国嘢，喺启德道见到有间石版烧肉店，都近晚饭时间，见有啲肚饿同女友就入咗去开餐！
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 估唔到舖位细细都吸引到咁多食客，入面楼底宽躺空间感十足，令人坐得好舒服！
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 餐厅主打日本佐贺县名水豚猪，从澳洲和牛！
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 面豉汤和坊间的日本餐厅不同，入面配有大量的樱花虾，饮起来也有一点虾的咸香味！
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 餐厅主打日本佐贺县名水豚猪梅肉，看上去肉色很吸引！
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 除了名水豚猪梅肉外，还有澳洲和牛封门柳，也是餐厅的招牌菜
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 餐厅提供大量洋葱，老板说如果不够可以无限添加，对于我这洋葱怪侠实在是太兴奋！我们先下一点去到石板烧一下！
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洋葱放下石板，已散发出惹味的气味！令人食指大动！
石板热到十足，放下食材以听到10分吸引的沙沙声！
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 黄牛厚切到适中，不消片刻，已经肉汁由里面渗出来，也闻到一浸牛油脂的香味
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 将两款招牌肉放在珍珠米上，夹杂两种猪油和牛油的珍珠米感觉回到日本吃当地的餐厅一样！满口都是猪油香和牛油香味，非常满足！
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值得一赞，套餐的份量真的足够，多到石板要再加热才可完全食晒！
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除了洋葱外，这份菇盛会放到最后，把石板上的油脂都吸收起来，味道非常不错，推介大家试试
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餐厅的两款招牌肉其实质素已不错，不用调味料也能释出肉质的鲜味！不过餐厅也提供很多不同的调味料，一般酱油盐和胡椒也有提供特别一提的是有一款好像椒盐的自家制盐！也是推介！
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 餐厅饮品没有太多选择，我选了一杯乌龙茶！
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 估不到石板烧肉店除了石板烧肉外，日式甜品更令人惊喜！
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 餐厅提供绿茶粉给你自行调制绿茶的浓厚程度
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 感觉真的像去了日本一样
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 将调制好的绿茶倒在雪糕上我由卖相到味道都非常吸引了！
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 这个亲自调制的绿茶味雪糕，除了充满绿茶的口感外也充满了一份经过DIY的满足感，令呢餐份外完美！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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