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2019-10-10
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之前在深圳有帮趁过, 出品有特式和食物质素也很高的. 这次来到香港中环的分店试试. 平日中午食饭时间来到, 我们一行四人订了位可以直接入座了. 餐厅内人头涌涌, 座无虚席. 陆续还有不少没有订枱的客人来到, 可惜无订位的, 大多等不到座位而离开了. 金金的竹炭流沙包很热的, 食时要小心!流沙香浓, 蛋黄出色但装饰的金色就太多了, 满手闪闪的. 长长的炸虾春巻香脆, 好味!火焰菠萝上枱时, 会点火菠萝外围会有火烧一阵. 菠萝内装有牛腩, 配饭食一流有名的乳鸽我地太夸张, 每人一只建议每人半只就足够了. 一只份量太多. 肉质嫩滑, 有水份前菜三小碟 – WASABI云耳WASABI味道足够, 鼻会有感觉. 不要一次食太多. 前菜三小碟 – 黑松露手撕鸡松露味浓浓, 不错. 前菜三小碟 – 麻酱荳腐 – OK!整体 OK座位舒适食物质素很好!
金金的竹炭流沙包
很热的, 食时要小心!
流沙香浓, 蛋黄出色
但装饰的金色就太多了, 满手闪闪的.
长长的炸虾春巻
香脆, 好味!
火焰菠萝
上枱时, 会点火
菠萝外围会有火烧一阵.
菠萝内装有牛腩, 配饭食一流
有名的乳鸽
我地太夸张, 每人一只
建议每人半只就足够了.
一只份量太多.
肉质嫩滑, 有水份
前菜三小碟 – WASABI云耳
WASABI味道足够, 鼻会有感觉.
不要一次食太多.
前菜三小碟 – 黑松露手撕鸡
松露味浓浓, 不错.
前菜三小碟 – 麻酱荳腐 – OK!
整体 OK
座位舒适
食物质素很好!
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