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2021-11-01
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今日喺筲箕湾东大街,去咗呢间笼太子点心店。是日推介虫草花猪骨例汤,叫咗一碗,份量非常之大碗,而且用料充足,绝对唔系茶餐厅嘅例水,饮得出有火候。之后叫咗佢哋嘅烧卖,呢度嘅烧卖系可以两粒一笼,所以两个人嚟食都好方便。潮州粉果,外皮晶莹剔透带点烟韧,里面配料都几丰富有沙葛花生虾米葱头。不是炸两,肠粉皮包包住一条炸春卷喺里面,每碟新鲜即制,所以中间嘅炸物,仲系好香脆,加埋粉肠粉及豉油调味,口感丰富。咸水角味道正常,不过一碟有四件都几抵食。香煎萝卜糕咬落中间有萝卜条,萝卜算清甜,最紧要点舖头提供嘅虾将军-辣椒油,辣椒油里面有啲炸过的虾米虾干,非常香口,带少少XO酱嘅味道,海鲜味香浓,配埋萝卜糕非常配合又惹味。虾将军炒肠粉,就系用佢哋自家制嘅辣油去炒肠粉,有啲似星加坡食炒粿条,配料有少少叉烧及青红椒,带少少辣味,味道香浓,而且非常大碟。两个人埋单$160连埋茶钱,价钱公道,而且点心都系即叫即蒸,所以几适合两个人晚餐时段去叹吓茶!
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