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二度「云川烧」之行 一样好食
2020-10-21 645 浏览
自从上次食完「云川烧」嘅猪扒猪颈肉米线 我一直对佢念念不忘 茶饭不思 决定要再去食多次...💢😑自己单拖过黎 照旧下午茶时间嚟食 因为下午茶时间比平时平四蚊 冻饮加三蚊 要左杯冻柠茶少甜🉐我叫咗佢嘅猪颈肉麻辣红薯粉 因为上次食咗小锅米线 今次想转下新野 红薯粉系有新𠮶只挂汤能力当然冇米线咁强😐比起上嚟会清淡一啲 口感方面好有咬口QQ🤤 系另一种风味呀～猪颈肉切成幼条 面层烧至焦脆 再加上佢外皮应该有查过蜜糖先攞去烤 香口得黎甜甜地 肉质软嫩 一流😭😭汤底今次嗌咗大辣 真系比上次仲中辣劲咗好多 食到我咀都红晒 但系感觉佢真材实料 刺激得黎超好食！推‼️
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自从上次食完「云川烧」嘅猪扒猪颈肉米线 我一直对佢念念不忘 茶饭不思 决定要再去食多次...💢😑


自己单拖过黎 照旧下午茶时间嚟食 因为下午茶时间比平时平四蚊 冻饮加三蚊 要左杯冻柠茶少甜🉐


我叫咗佢嘅猪颈肉麻辣红薯粉 因为上次食咗小锅米线 今次想转下新野 红薯粉系有新𠮶只挂汤能力当然冇米线咁强😐比起上嚟会清淡一啲 口感方面好有咬口QQ🤤 系另一种风味呀～


猪颈肉切成幼条 面层烧至焦脆 再加上佢外皮应该有查过蜜糖先攞去烤 香口得黎甜甜地 肉质软嫩 一流😭😭


汤底今次嗌咗大辣 真系比上次仲中辣劲咗好多 食到我咀都红晒 但系感觉佢真材实料 刺激得黎超好食！推‼️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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卫生
抵食
用餐途径
堂食