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2016-02-19
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大时大节前夕, 聚餐特别多, 食左几十年, 谂去吃什么、去那吃也够头痛了, 今次去远点, 入西贡食海鲜, 一行四人, 其中2人经济环境一般, 所以今晚不可以豪吃海鲜, 只用可普通晚饭价钱吃海鲜, 沿海边行了一圈, 越入的海鲜档价钱越相宜, 最后选了金辉海鲜菜馆落脚, 早点食晚饭系我们既策略, 17.00pm 或之前吃, 议价空间最高, 我地食完, 食店又可以番台做多一转生意, 一家便宜两家著呢今次我地选了 $208/位套餐, 减到 $200兼可将清蒸海上鲜的唔知乜鱼转为清蒸游水沙巴斑。秘制海龙皇汤内有蕃茄、杂鱼、花甲等, 师奶朋友话无味精, 虽然说不上很鲜甜, 以列汤来说有海鲜味而又无落味精己经很不错了。清蒸鲍鱼仔每人有2只, 味鲜, 爽口, 豉油咸度适中芝士焗龙虾伊面芝士汁一般, 没有芝士香味, 龙虾细只没大多肉可食, 贵价海鲜都预左, 龙虾是新鲜货或刚死的, 没有死虾味, 虾肉亦弹牙爽甜。******************************虾仁炒饭炒得不够干身, 米饭偏腍, 幸好唔太油腻, 可以清碟。清蒸沙巴班约斤半, 肉质爽嫩鲜甜, 完全唔腥, 豉油恰到好处蒜溶粉丝元贝食
今次我地选了 $208/位套餐, 减到 $200兼可将清蒸海上鲜的唔知乜鱼转为清蒸游水沙巴斑。
秘制海龙皇汤内有蕃茄、杂鱼、花甲等, 师奶朋友话无味精, 虽然说不上很鲜甜, 以列汤来说有海鲜味而又无落味精己经很不错了。
秘制海龙皇汤
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每人有2只, 味鲜, 爽口, 豉油咸度适中
清蒸鲍鱼仔
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芝士汁一般, 没有芝士香味, 龙虾细只没大多肉可食, 贵价海鲜都预左, 龙虾是新鲜货或刚死的, 没有死虾味, 虾肉亦弹牙爽甜。
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虾仁炒饭
炒得不够干身, 米饭偏腍, 幸好唔太油腻, 可以清碟。
芝士焗龙虾伊面及虾仁炒饭
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约斤半, 肉质爽嫩鲜甜, 完全唔腥, 豉油恰到好处
清蒸沙巴班
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食套餐的代价, 没得拣, SIZE 永远差紧啲, 蒜溶落得重手, 混合粉丝吃, 香口美味, 之但系那只元贝真的很细只, 过了火, 好韧, 比擦子胶好一点而已
蒜溶粉丝元贝
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椒盐虽惹味, 但唔多唔少盖了濑尿虾的鲜甜, 濑尿虾最好吃是隔水清蒸, 原汁原味, 鲜甜到不得了, 哈….讲番这椒盐濑尿虾, 有手掌般大, 仲好好肉地, 虾肉还带点虾肉汁, 今餐的亮点 , 食濑尿虾成手蒜油, 不想弄脏我的手机, 所以没拍照。
椒盐濑尿虾
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