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2013-08-08 22 浏览
跟朋友与老妹再访 Eden Rose,对这边的菜真的吃不腻喜欢它们的面包其实更爱它的蕃茄沙沙,做得清新又开胃汤品也做得不错,各有喜爱啦推荐一尝的意式生牛肉牛肉鲜嫩有嚼劲,肉味浓配上特调的酱汁令牛肉更添层次,连怕吃生牛肉的朋友也喜欢36个月黑毛猪风干火腿 配 蜜瓜一球球的蜜瓜包著风干火腿,光是卖相已经叫人心动了完熟的蜜瓜很香甜好吃,本身我就最爱吃蜜瓜的风干火腿油香满溢,肉味香浓这个当前菜吃巳叫人十分满足慢煮三文鱼 伴 荷兰汁上面有海胆跟鱼子,卖相又再加分三文鱼仍是软嫩的好滋味,加了荷兰汁有锦上添花的作用烧西班牙黑毛猪 配 青苹果沙沙伴芥末子烧汁这道就有点失色噜,黑毛猪比较干柴火侯过久了点><" 但一旁的蔬果还特别烤过,很惹味香煎智利白鳕鱼奶香味重的鳕鱼煎得非常香脆,鱼肉鲜嫩细滑的薯泥有黑松露的香,同时也有香草牛油的加持黑松露面包蟹意大利饭相当饱足的一道,满满的好料带嚼劲的意大利饭中有很多蟹膏,还有一丝丝的蟹肉有惊喜,加入黑松露后生色了不少,满咀都是精华焦糖炖蛋嘻嘻...店家跟我们分享了这个的制作小秘密难怪做得这么棒,无论再来几杯我都吃得下喔朱古力芭菲再访当然也要点这个啊,
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跟朋友与老妹再访 Eden Rose,对这边的菜真的吃不腻
喜欢它们的面包
其实更爱它的蕃茄沙沙,做得清新又开胃
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汤品也做得不错,各有喜爱啦
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推荐一尝的意式生牛肉
牛肉鲜嫩有嚼劲,肉味浓
配上特调的酱汁令牛肉更添层次,连怕吃生牛肉的朋友也喜欢
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36个月黑毛猪风干火腿 配 蜜瓜
一球球的蜜瓜包著风干火腿,光是卖相已经叫人心动了
完熟的蜜瓜很香甜好吃,本身我就最爱吃蜜瓜的

风干火腿油香满溢,肉味香浓
这个当前菜吃巳叫人十分满足
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慢煮三文鱼 伴 荷兰汁
上面有海胆跟鱼子,卖相又再加分
三文鱼仍是软嫩的好滋味,加了荷兰汁有锦上添花的作用
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烧西班牙黑毛猪 配 青苹果沙沙伴芥末子烧汁
这道就有点失色噜,黑毛猪比较干柴
火侯过久了点><" 但一旁的蔬果还特别烤过,很惹味
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香煎智利白鳕鱼
奶香味重的鳕鱼煎得非常香脆,鱼肉鲜嫩
细滑的薯泥有黑松露的香,同时也有香草牛油的加持
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黑松露面包蟹意大利饭
相当饱足的一道,满满的好料
带嚼劲的意大利饭中有很多蟹膏,还有一丝丝的蟹肉
有惊喜,加入黑松露后生色了不少,满咀都是精华
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焦糖炖蛋
嘻嘻...店家跟我们分享了这个的制作小秘密
难怪做得这么棒,无论再来几杯我都吃得下喔
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朱古力芭菲
再访当然也要点这个啊,慕士轻柔
微苦带酒味的巧克力让人无法抗拒耶
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草莓吉士千层酥
酥皮很特别,跟平常吃到的不一样
有好有坏,让我见识多一款了

吉士香甜,微酸的草莓
整体都不错~
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柠檬雪葩
当下灯光太暗,不过用手机的电筒
一下子又太亮了,可惜没注意到

既清新口腔,另一方面作一个完美的Ending
真的很满足~
 
当时还是隐藏版的巧克力饮料,上头有棉花糖
搭在一起很梦幻,味超香浓,把绵花糖一同入口这甜美的滋味令人爱上
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喜欢店家的用心,细心聆听好与坏
亦在忙碌中研发新品,下次再带老妹尝好吃的
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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