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2023-11-17
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六公馆系一间新派中菜餐厅，茶式传统得黎又带点新颖，另一个卖点就系个无敌大海景，夜景一样令人如痴如醉 龙眼蜜烧西班牙黑豚叉烧半肥瘦既西班牙黑豚叉烧涂上大量既龙眼蜜，叉烧肉汁丰富又腍身，仲有d提子干可以配埋一齐食，每一旧都滋味无穷鸡骨草咖啡烟熏BB鸽侍应先将垫系BB鸽下面既鸡骨草同咖啡豆点火，烟熏味顿时充斥住整个餐厅，BB鸽外脆内嫩，又香又好食青花椒干烧虎虾花椒味若隐若现，又香又麻又刺激，但略嫌虎虾个浆粉有点厚鲜茨实浓鸡汤浸菜苗鲜茨实平时真系好少食到，咬落系粉粉地带甜，几得意，浓鸡汤带点杰身，豆苗份量唔算多，仲有几粒杞子点缀黑蒜焗羊鞍羊鞍煮至大概3-5成，肉质带粉红但一d血水都无，外面涂上一层甜甜地既酱汁再加上黑蒜，好惹味斑片肉松脆米鱼汤泡饭鱼汤鱼味十足，入面有翠玉瓜、斑片、肉碎，米饭，再倒入脆米一齐食，口感一流，成个泡饭唔会话好咸，味道岩岩好再次光顾菜式依旧好食，环境一流，今次坐近窗边更加可以欣赏夜景，每次黎六公馆都无令我失望
龙眼蜜烧西班牙黑豚叉烧
半肥瘦既西班牙黑豚叉烧涂上大量既龙眼蜜，叉烧肉汁丰富又腍身，仲有d提子干可以配埋一齐食，每一旧都滋味无穷
龙眼蜜烧西班牙黑豚叉烧
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鸡骨草咖啡烟熏BB鸽
侍应先将垫系BB鸽下面既鸡骨草同咖啡豆点火，烟熏味顿时充斥住整个餐厅，BB鸽外脆内嫩，又香又好食
鸡骨草咖啡烟熏BB鸽
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鸡骨草咖啡烟熏BB鸽
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青花椒干烧虎虾
花椒味若隐若现，又香又麻又刺激，但略嫌虎虾个浆粉有点厚
青花椒干烧虎虾
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鲜茨实浓鸡汤浸菜苗
鲜茨实平时真系好少食到，咬落系粉粉地带甜，几得意，浓鸡汤带点杰身，豆苗份量唔算多，仲有几粒杞子点缀
鲜茨实浓鸡汤浸菜苗
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黑蒜焗羊鞍
羊鞍煮至大概3-5成，肉质带粉红但一d血水都无，外面涂上一层甜甜地既酱汁再加上黑蒜，好惹味
黑蒜焗羊鞍
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斑片肉松脆米鱼汤泡饭
鱼汤鱼味十足，入面有翠玉瓜、斑片、肉碎，米饭，再倒入脆米一齐食，口感一流，成个泡饭唔会话好咸，味道岩岩好
斑片肉松脆米鱼汤泡饭
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再次光顾菜式依旧好食，环境一流，今次坐近窗边更加可以欣赏夜景，每次黎六公馆都无令我失望
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