影片
更多
2022-05-11
1103 浏览
晚市堂食恢复后，当然要跟朋友吃一顿好的。已经是第二次光顾荃湾大鸿辉中心这间台式烧肉连锁店，喜欢它们的食物种类繁多，环境又宽敞，抽风系统完善得没有半点油烟味。旁边有即弃的围裙提供；外面还有很多火锅配料及拌饭区；就连酱油也特别讲究，有辣椒酱、安平黄金酱、玫瑰岩盐、特调酱油和柠檬汁，味道变化多端。澳洲M5和牛120分钟吃到饱 为四款放题中最贵的套餐。会先送上每人两条严选牛舌芯，肉质鲜嫩，厚身有口感，真的想可以任点。肉类方面，当然要点一些此套餐才有的。澳洲M5和牛肩胛肉相比起安格斯牛小排拥有更加多的雪花，且分布平均，入口有少少化，口腔充满牛肉的肉脂和油香，不过牛小排有少少嫩筋，有嚼劲；还点了些薄切的盐选牛舌特别烟韧。新品方面，长方形、白色的台湾小枕头由麻糬制成，烧起带点微焦，变得胀起来，入口烟烟韧韧，可沾上炼奶酱；起司鹌鹑蛋特别爽滑软嫩；更可单点盐蒜麻油酱，涂在肉类表面烧烤，味道不错；烤猪肉干软嫩有咬口，当然不少得还有鸡泡鱼干。海鲜方面，烧帆立贝好鲜甜肥美，更有一片牛油；大大伋的爽弹虎虾好新鲜弹牙；烤中卷类似墨鱼，好鲜嫩；丝瓜煮蚬好重姜味，完全不腥；屏东烧鱼腹有点像鳗鱼好肥美。台湾小食方面，大
旁边有即弃的围裙提供；外面还有很多火锅配料及拌饭区；就连酱油也特别讲究，有辣椒酱、安平黄金酱、玫瑰岩盐、特调酱油和柠檬汁，味道变化多端。
澳洲M5和牛120分钟吃到饱
为四款放题中最贵的套餐。会先送上每人两条严选牛舌芯，肉质鲜嫩，厚身有口感，真的想可以任点。
肉类方面，当然要点一些此套餐才有的。澳洲M5和牛肩胛肉相比起安格斯牛小排拥有更加多的雪花，且分布平均，入口有少少化，口腔充满牛肉的肉脂和油香，不过牛小排有少少嫩筋，有嚼劲；还点了些薄切的盐选牛舌特别烟韧。
新品方面，长方形、白色的台湾小枕头由麻糬制成，烧起带点微焦，变得胀起来，入口烟烟韧韧，可沾上炼奶酱；起司鹌鹑蛋特别爽滑软嫩；更可单点盐蒜麻油酱，涂在肉类表面烧烤，味道不错；烤猪肉干软嫩有咬口，当然不少得还有鸡泡鱼干。
海鲜方面，烧帆立贝好鲜甜肥美，更有一片牛油；大大伋的爽弹虎虾好新鲜弹牙；烤中卷类似墨鱼，好鲜嫩；丝瓜煮蚬好重姜味，完全不腥；屏东烧鱼腹有点像鳗鱼好肥美。
台湾小食方面，大部份也是熟食可直接食用。澎湖花枝排、怀念盐酥鸡、南部章鱼卷和安平炸蚵卷也经油炸，外衣好酥脆；记得炸蚵卷是新品，入面较软糯；士林小香肠外皮好弹牙，好重香料味。
饮品方面，出面的大雪柜有多款罐装及纸包饮品，还有自家制的特色茶饮，不过还是台式饮品，一共三款，可分别要求冰块及甜度。试了冬瓜茶和百香果绿茶，比较喜欢百香果绿茶那酸甜的柑橘类味。
甜品方面，每人包一杯Häagen-Dazs雪糕又或者自家制的仙草芋圆，还是选择了雪糕，因为已经饱得捧著肚子了。是日期间限定味道为士多啤梨。
张贴
