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2023-06-03
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同朋友庆祝生日，book位时已经预订大得惊人牛小排 ($198) 去到直接拣汁烧。真身真系好大块，不过好薄，所以绝对唔怕食完试唔到其他部位既牛店员话烧呢块牛小排之前叫口号，舖头其他店员都会同我地一齐叫，气氛超好😂👍🏼有店员帮手烧绝对唔怕烧㶶，牛小排香得黎肉质又嫩滑，油脂味好香，仲有小小入口即溶既感觉🤤果然系A5黑毛和牛水准！本身想叫一本壸渍牛胸腹肉，点知叫错左一本壸渍牛肋条 ($168)店员喺壸内夹出两大条牛肋条好有心机咁烧完再剪成一细旧，加上腌制过既葱，一口一啖配埋一齐又几好食，而葱味无掩盖到牛肋条既味道，唔错朋友好少食内脏但又想试下，所以叫左个Futago内脏盛 ($138)，有大肠、小肠、牛颊肉，同埋本日之特选内脏 - 牛心顶。我系好中意食肠😋烧完既大肠小肠既都好弹牙，唔会劲腍，油脂味香，但又唔会觉得系好腻既肥膏，更加无膻味👍🏼 牛颊肉略硬，始终系牛经常活动既部位，不过肉味浓郁，有适量油脂。牛心顶喺打边炉就食过，用黎烧都一样好爽脆，油脂唔重。食完都系唔够喉继续追加厚切特上牛胸腹肉 ($148) 既肉质超腍，肉味非常浓郁，面头加上少少wasabi 同蒜片，配埋酱汁好好食，店员烧到入
大得惊人牛小排
$198
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店员话烧呢块牛小排之前叫口号，舖头其他店员都会同我地一齐叫，气氛超好😂👍🏼有店员帮手烧绝对唔怕烧㶶，牛小排香得黎肉质又嫩滑，油脂味好香，仲有小小入口即溶既感觉🤤果然系A5黑毛和牛水准！
大得惊人牛小排
$198
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本身想叫一本壸渍牛胸腹肉，点知叫错左一本壸渍牛肋条 ($168)
一本壸渍牛肋条
$168
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一本壸渍牛肋条
$168
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店员喺壸内夹出两大条牛肋条
一本壸渍牛肋条
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一本壸渍牛肋条
$168
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朋友好少食内脏但又想试下，所以叫左个Futago内脏盛 ($138)，有大肠、小肠、牛颊肉，同埋本日之特选内脏 - 牛心顶。
Futago内脏盛
$138
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我系好中意食肠😋烧完既大肠小肠既都好弹牙，唔会劲腍，油脂味香，但又唔会觉得系好腻既肥膏，更加无膻味👍🏼 牛颊肉略硬，始终系牛经常活动既部位，不过肉味浓郁，有适量油脂。牛心顶喺打边炉就食过，用黎烧都一样好爽脆，油脂唔重。
食完都系唔够喉继续追加厚切特上牛胸腹肉 ($148) 既肉质超腍，肉味非常浓郁，面头加上少少wasabi 同蒜片，配埋酱汁好好食，店员烧到入面半生熟超
厚切特上牛胸腹肉
$148
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上等塩烧牛舌 ($78) 脆弹好食再加柠檬，完全唔韧，口感一流。
上等塩烧牛舌
$78
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贪心得滞仲叫左个Futago玉子饭 ($48)，辣味好够😂不过太饱食唔晒。
Futago玉子饭
$48
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食烧肉唔少得既饮品，分别叫左蜜桃🍑汽水 ($38) 同巨峰提子🍇活乳酸汽酒 ($48)
够大杯，清清地几好饮😗最后店员送上就咁饮既乳酪，微酸得黎好消滞
呢度既肉类选择都几多，重点系有店员帮手烧😍 不过最好就先预订，咁就可以食到大得惊人牛小排
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