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2023-05-29
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5月，除左系庆生月外， 仲有广为人知度嘅法国五月美食荟，今年系以「畅『响』气泡酒」为主题🥂，呢间酒店既餐厅就推出左5道菜既经典法式晚餐🍴，重点系仲搭配埋酒店品酒师推荐既四款法国气泡酒～个人系几喜欢头盘「油甘鱼及三文鱼两食」🐟，红色既系经腌过既三文鱼，浅粉红色既系油甘鱼，连埋香槟啫喱🍾、蕃茄泡沫🍅、脆饼一齐食，美味～ 「法式海鲜汤」内则有大虾🦐、青口、阿拉斯加蟹脚🦀，汤上既田螺批🐚可以用以点汤食～ 「慢煮猪腩肉」🐖用上既系猪肉烧汁，有趣既系表面上既系西班牙风干火腿，经慢煮8小时后⏲️，肉质松化。另一主菜系经55度煮既「真空慢煮秋澳洲和牛西冷」🥩系我当晚既推荐～ 食埋甜品歌剧院蛋糕· 朱古力马卡龙 ·creme beulee·可丽露·马卡龙就已经好满足喇！ 🥰🥰
5月，除左系庆生月外， 仲有广为人知度嘅法国五月美食荟，今年系以「畅『响』气泡酒」为主题🥂，呢间酒店既餐厅就推出左5道菜既经典法式晚餐🍴，重点系仲搭配埋酒店品酒师推荐既四款法国气泡酒～
个人系几喜欢头盘「油甘鱼及三文鱼两食」🐟，红色既系经腌过既三文鱼，浅粉红色既系油甘鱼，连埋香槟啫喱🍾、蕃茄泡沫🍅、脆饼一齐食，美味～
「法式海鲜汤」内则有大虾🦐、青口、阿拉斯加蟹脚🦀，汤上既田螺批🐚可以用以点汤食～
「慢煮猪腩肉」🐖用上既系猪肉烧汁，有趣既系表面上既系西班牙风干火腿，经慢煮8小时后⏲️，肉质松化。
另一主菜系经55度煮既「真空慢煮秋澳洲和牛西冷」🥩系我当晚既推荐～
食埋甜品歌剧院蛋糕· 朱古力马卡龙 ·creme beulee·可丽露·马卡龙就已经好满足喇！ 🥰🥰
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