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2022-12-02
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感觉超美的海豚🐬天花吊灯日式餐厅一般走木系设计，呢度就比较modern式日系风格，最抢眼就系佢哋天花嘅巨形海豚吊灯，旁边仲有好多小鱼灯，坐喺度用餐好似系𠮶闪闪发光嘅海底世界咁，我谂如果有把梯，好多人都会爬上去打卡😅呢餐又系朋友请我食嘅生日饭，佢就拣咗去呢间餐厅同我庆祝生日，佢话比个惊喜我，等我有纪念性啲，一定会记得咁话😍🦪北海道仙凤趾真蚝 $108🏵刺身 $198🏵厨师推介之一。**一般日式餐厅都附有餐牌以外嘅时令海鲜、海产）我惯常会点时令鱼类剌身，一般都会好食。🐚活帆立贝刺身 $88🏵寿司盛 $248🏵寿司鱼生有𠝹花，已沾上酱油，寿司饭加入醋，有助入口冇咁油腻，寿司盛有细致位，不过个人喜欢食嘅时候才沾少许酱油。🦀甲罗烧配多士 $78🏵
日式餐厅一般走木系设计，呢度就比较modern式日系风格，最抢眼就系佢哋天花嘅巨形海豚吊灯，旁边仲有好多小鱼灯，坐喺度用餐好似系𠮶闪闪发光嘅海底世界咁，我谂如果有把梯，好多人都会爬上去打卡😅
呢餐又系朋友请我食嘅生日饭，佢就拣咗去呢间餐厅同我庆祝生日，佢话比个惊喜我，等我有纪念性啲，一定会记得咁话😍
🦪北海道仙凤趾真蚝 $108
🏵[食评］大size肉厚够新鲜、creamy，入口有啖饮牛奶嘅感觉、有余香口感唔错，唔重海水味。因为我自己偏向钟意法国生蚝，爱佢细细只，重海水味，味浓。呢只北海道真蚝，虽然唔系我嘅买飞佛，但系感觉良好、唔错。
🐟秋刀鱼刺身 $198
🏵[食评］秋刀鱼肉质鲜甜、够新鲜，没有苦味，因为做剌身时，内脏处理得唔好，会带有苦味。秋刀鱼在秋、冬属于时令鱼类，所以系厨师推介之一。
**一般日式餐厅都附有餐牌以外嘅时令海鲜、海产）我惯常会点时令鱼类剌身，一般都会好食。
🐚活帆立贝刺身 $88
🏵[食评］帆立贝剌身系我买飞佛，必点。新鲜、肉厚，可惜我只点了一只，觉得唔够喉。
🐟金枪鱼寿司盛 $248
🏵[食评］金枪鱼寿司鱼生有𠝹花，已沾上酱油，寿司饭加入醋，有助入口冇咁油腻，寿司盛有细致位，不过个人喜欢食嘅时候才沾少许酱油。
🦀甲罗烧配多士 $78
🏵[食评］正正常常嘅一道居酒屋料理。
🍆杂菜天妇罗 $78
🏵[食评］属于正常水准，天妇罗炒浆有啲唔平均、微厚，不过蔬菜生熟程度都算好。
🍢串烧
～～～
鸡软骨 $22
烧鸡肾 $28
烧鸡翼 $28
*鸡肝 $28
🏵[食评］味道唔错，烧鸡翼就可以再烧耐少少会更香。
*烧鸡肝系餐牌以外菜式，岩手县全天然无药饲养。
[总结］属于集团旗下日式餐厅，装修有亮点，食物质素都唔错，服务态度都算好，间中会嚟询问食物质素如何。我就觉得如有兴趣试吓，以散点形式比较好。
张贴
