養心殿台式養生鍋 (已結業)

我经常和朋友相约食火炉，最近最常去的一间火锅餐厅就系养心殿。虽然经常去食，但招牌锅底养心锅反而一次都未试过，今次去将军澳既分店，就专登点了这个招牌锅底试试。讲返养心锅底，金黄色既浓汤一睇就知足料同用左好多时间去烹调，这汤系由火腿同老鸡，再配上大量人参制成，饮起上黎非常滋补，而人参我平时都未必会食，但这个养心锅的人锅，食进口中回甘的感觉令我十分欣赏，我甚至专拣人参来食添！而火锅配料方面，嘉美鸡件，大大件既鸡腿肉；丸类拼盘，特色既丸适合各人口味；招牌大大件响铃亦系我既必食之选。特别提下，将军澳分店位置酒店既二楼，少去开将军澳既朋友真系要留意下。