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2022-11-10
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终于开放旅客入境日本啦🇯🇵，但始终回港后仲要隔离检疫。唯有留喺香港品尝地道的日本料理啦。 经朋友介绍下， 揾到呢间瀛铁板烧，大家记得一定要book呀👍。 呢间瀛铁板烧位于尖沙咀中达大厦， 餐桌以木材设计围住厨师👨🏻🍳，俾每一位客人都可以同厨师交流互动，一齐参与每一个菜色嘅制作🤤。 我想重点推介两款食物： 日本银杏做法看似简单，就系用盐焗，但其实时间同盐份量要掌握得好就一D 都唔容易😆。 刚上碟时趁热一粒粒甘食， 就好似翡翠般晶莹通透， 微微带甘，吃落口又软软甘， 系初恋呀🤣。帆立贝北海烧呢个帆立贝可以话系“最新鲜、最好味”嘅代名词。😆唔单止中心贝柱部份好食，周围饱满的卵子同埋裙边都一样甘甜美味😎！如果大家好似我甘， 好想去日本旅行但又未得住， 可以黎呢间瀛铁板烧止一止先😆
终于开放旅客入境日本啦🇯🇵，但始终回港后仲要隔离检疫。唯有留喺香港品尝地道的日本料理啦。 经朋友介绍下， 揾到呢间瀛铁板烧，大家记得一定要book呀👍。 呢间瀛铁板烧位于尖沙咀中达大厦， 餐桌以木材设计围住厨师👨🏻🍳，俾每一位客人都可以同厨师交流互动，一齐参与每一个菜色嘅制作🤤。
我想重点推介两款食物：
日本银杏
做法看似简单，就系用盐焗，但其实时间同盐份量要掌握得好就一D 都唔容易😆。 刚上碟时趁热一粒粒甘食， 就好似翡翠般晶莹通透， 微微带甘，吃落口又软软甘， 系初恋呀🤣。
帆立贝北海烧
呢个帆立贝可以话系“最新鲜、最好味”嘅代名词。😆唔单止中心贝柱部份好食，周围饱满的卵子同埋裙边都一样甘甜美味😎！
如果大家好似我甘， 好想去日本旅行但又未得住， 可以黎呢间瀛铁板烧止一止先😆
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