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2014-05-31
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马鞍山新港城近年进行了一系列翻新，把食肆和店舖重新规划，增添了不少人气食肆，如和民，Italian Tomato， 香港地，Starbucks等等，把场子重新搞旺，提高人流。其中，翡翠拉面小笼包更加是装修了近3 ／ 4 个月才隆重开幕，既然是新开幕，剩饭当然也要去凑一下热闹6点正到达，已有一大群人围著翡翠和附近两间食肆，场面墟冚，结果也要等差不多20个，到底那些人是几点来拿飞的阿！？幸好，它的上菜速度快，所以翻台的速度也较快，等了30分钟就入得去啦！萝卜丝酥饼外层酥脆可口，新鲜热滚热辣；内馅的萝卜丝香气四溢，趁热吃！一流！镇江肴肉冰凉通透，胶质入口即溶，只是略嫌腌得不够五香牛肉拉面－双构拉面除了普通拉面，还可以免费改选其它特色的面类，例如是山西刀削面、北方手揪面片、双沟拉面、大宽拉面、三角拉面、龙须拉面、韭叶角拉面，任君选择。今次我们就选了双沟拉面。它的口感就好像河粉一样，只是多了两条坑纹，比较淋身易入口；五香牛肉用了牛搌，炆得非常软腍入味；汤底清甜，刚好衬托出牛肉的香味，属不错之作。担担面属于一只辣椒的程度，但对剩饭来说都是很辣，所以只是吃了一点点，感觉面较软身；汤底很浓但略嫌麻酱和
其中，翡翠拉面小笼包更加是装修了近3 ／ 4 个月才隆重开幕，既然是新开幕，剩饭当然也要去凑一下热闹
6点正到达，已有一大群人围著翡翠和附近两间食肆，场面墟冚，结果也要等差不多20个，到底那些人是几点来拿飞的阿！？
幸好，它的上菜速度快，所以翻台的速度也较快，等了30分钟就入得去啦！
萝卜丝酥饼外层酥脆可口，新鲜热滚热辣；内馅的萝卜丝香气四溢，趁热吃！一流！
镇江肴肉冰凉通透，胶质入口即溶，只是略嫌腌得不够
五香牛肉拉面－双构拉面除了普通拉面，还可以免费改选其它特色的面类，例如是山西刀削面、北方手揪面片、双沟拉面、大宽拉面、三角拉面、龙须拉面、韭叶角拉面，任君选择。今次我们就选了双沟拉面。它的口感就好像河粉一样，只是多了两条坑纹，比较淋身易入口；五香牛肉用了牛搌，炆得非常软腍入味；汤底清甜，刚好衬托出牛肉的香味，属不错之作。
担担面属于一只辣椒的程度，但对剩饭来说都是很辣，所以只是吃了一点点，感觉面较软身；汤底很浓但略嫌麻酱和花生味不足；而且只有极少量配料。
豆瓣苋菜
比剩饭想像中清淡，苋菜不会鞋口，很够火喉，最适合用来中和下肉食的肥腻感。
这里的菜式偏细碟，所以有不少台都是二至三人，但是菜式颇有诚意，吃得出是很用心地去制作的，让每位客人都宾至如归；虽然价钱较高，但实在值得偶尔去享受一下美味佳肴！
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