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2024-03-12
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今日再嚟到中环食Porterhouse，今次嚟食餐厅嘅weekend brunch。-个brunch主打海鲜，东莞有各式各样嘅新鲜海鲜可以选择，分别有蚝、龙虾、蟹脚、虾、螺，食材都几新鲜，食落弹牙，不过蚝相对较为瘦细，味道方面都比较咸左少少。另外仲有个龙虾蟹肉包，入面个馅非常丰富，食落味道几唔错，几有层次感。-跟住隔离烤肉区有龙虾牛肉猪腩肉，龙虾系芝士焗嘅，芝士味浓郁，特别好食。而牛肉同猪腩肉就较为肥腻左少少，不过味道都几唔错。另外仲有个热溶芝士，可以自己夹d薯条，然后餐厅店员会将邪恶嘅热溶芝士刮落薯条度，劲吸引。-除此之外，仲有个特别嘅意粉，会有个厨师standby随时为客人烹调意粉，意粉、配料、味道都可以选择，我地拣左辣蕃茄龙虾肉蚬肉意大利粉，个汁辣辣地好惹味，意粉弹牙有口感。。
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个brunch主打海鲜，东莞有各式各样嘅新鲜海鲜可以选择，分别有蚝、龙虾、蟹脚、虾、螺，食材都几新鲜，食落弹牙，不过蚝相对较为瘦细，味道方面都比较咸左少少。另外仲有个龙虾蟹肉包，入面个馅非常丰富，食落味道几唔错，几有层次感。
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跟住隔离烤肉区有龙虾牛肉猪腩肉，龙虾系芝士焗嘅，芝士味浓郁，特别好食。而牛肉同猪腩肉就较为肥腻左少少，不过味道都几唔错。另外仲有个热溶芝士，可以自己夹d薯条，然后餐厅店员会将邪恶嘅热溶芝士刮落薯条度，劲吸引。
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除此之外，仲有个特别嘅意粉，会有个厨师standby随时为客人烹调意粉，意粉、配料、味道都可以选择，我地拣左辣蕃茄龙虾肉蚬肉意大利粉，个汁辣辣地好惹味，意粉弹牙有口感。
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