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2018-06-03
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寻日经朋友带路下嚟到庙街食下呢间日式小店，朋友话佢出名一个双层爆丼，务必要嚟食下！小店坐位有限，主打2-4 人台，我见到好多客人都预先book左台，可想而知大家都系慕名而来！除左主打既刺身，寿司外，小店仲提供左其他如串烧，日式料理等菜式！小店主打刺身饭，精选左既食物相信都用相片印左喺餐牌上面！价钱都几经济实惠，怪唔之得都吸引咁多人嚟食！我今日就食朋友推介既双层爆丼，睇相已经觉得好吸引！落完order, 小店提供左面鼓汤俾我哋暖暖胃，味道都唔错，唔会太咸，仲有d豆腐粒喺入面！我同朋友今日叫左两个菜，先嚟系筑地寿司杯，用料十足，精选左几样唔同既刺身，再铺喺饭面上，感觉好似加大左既寿司咁！ 其中拖罗碎 鲍鱼，海胆比较出色！海胆鲜甜，鲍鱼弹牙有咬口，拖罗碎都有少少肥肉，可以食到鱼肉既鲜甜味！而主角爆丼都跟住出场！卖相同餐厅真系几乎一模一样咁精致，成只小龙虾放到面前！而龙虾旁边仲有好多唔同款式刺身，例如三文鱼，鱿鱼，吞拿鱼等等！一次过可以食晒多款刺身，刺身底下除左饭外，仲有一层冷面，记得拎开上层刺身饭，先会发现中间有兜酸酸甜甜点冷面既汁，冷面烟韧，个面本身无咩味，点汁会比较好食！是次晚餐埋单4百
小店坐位有限，主打2-4 人台，我见到好多客人都预先book左台，可想而知大家都系慕名而来！
除左主打既刺身，寿司外，小店仲提供左其他如串烧，日式料理等菜式！
小店主打刺身饭，精选左既食物相信都用相片印左喺餐牌上面！价钱都几经济实惠，怪唔之得都吸引咁多人嚟食！
我今日就食朋友推介既双层爆丼，睇相已经觉得好吸引！
落完order, 小店提供左面鼓汤俾我哋暖暖胃，味道都唔错，唔会太咸，仲有d豆腐粒喺入面！
我同朋友今日叫左两个菜，先嚟系筑地寿司杯，用料十足，精选左几样唔同既刺身，再铺喺饭面上，感觉好似加大左既寿司咁！ 其中拖罗碎 鲍鱼，海胆比较出色！海胆鲜甜，鲍鱼弹牙有咬口，拖罗碎都有少少肥肉，可以食到鱼肉既鲜甜味！
而主角爆丼都跟住出场！卖相同餐厅真系几乎一模一样咁精致，成只小龙虾放到面前！
丼瀛龙虾刺身双层爆丼
$268
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而龙虾旁边仲有好多唔同款式刺身，例如三文鱼，鱿鱼，吞拿鱼等等！一次过可以食晒多款刺身，刺身底下除左饭外，仲有一层冷面，记得拎开上层刺身饭，先会发现中间有兜酸酸甜甜点冷面既汁，冷面烟韧，个面本身无咩味，点汁会比较好食！
丼瀛龙虾刺身双层爆丼
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是次晚餐埋单4百几，以份量同质素计都算合理！人气爆丼确系出色！今次朋友真系无介绍错！
张贴
