立鮨 (安富大廈) (已結業)

今晚早收工，见到立鮨唔驶排队，即刻入去，荃湾呢间立鮨有位座的。店员带位后，好快比咗个QR code 我自己落单，好方便。一个人食饭嘅好处就系，成枱都系自己钟意嘅食物🤭：✨原只玑煮鲍鱼$58用酱汁以慢火炆煮，熟度刚好，肉质弹牙，伴以旁边的日本面豉酱，加添风味。🥚玉子寿司$9自家制的玉子烧与米饭捆绑一起，卖相可爱，口感松软柔嫩。🦀松叶蟹盖甲罗烧$78蟹膏酿在蟹盖中烧香，味道浓郁，烧好后上面还加了大量蟹子，滋味非常😋。🐟𩽾𩾌鱼肝小食$58安康鱼肝一直系我很喜欢的小食，肉质细嫩柔软，口感甘香。🍣严选火炙盛合$112一客5件的手握寿司盛合有火炙三文鱼、火炙北海道带子、火炙左口鱼边、火炙中吞拿鱼腩及火炙松叶蟹脚。师傅在寿司上用火枪烤至半熟，味道上更添层次，盛合仲有我钟意嘅松叶蟹脚，好开心。🦑萤光鱿鱼军舰及🐟特上地金目鲷寿司见到隔离位个女仔点咗呢两款寿司，好吸引，我最后也加了。萤光鱿鱼🦑春天当造，连埋寿司米及紫菜一齐食，味道清爽丰富。金目鲷属于贵价鱼，因肉质细致鲜美，呢餐大满足😆。