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2021-10-14
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托朋友嘅福先试到呢间太子人气cafe，周末要食第一轮早过开门时间到达比较安全，入座后一直有人排队。食物嘅质素唔错，可惜上菜速度太慢，上左第一杯饮品后要等15分钟先有蒜蓉包，即使我地同店员讲甜品唔需要后上，最后离落单一个钟先到，所以非本意地坐左好耐，唔系等第一轮嘅要预时间排队。(w/ 10% service charge) 🍽香葱蒜蓉忌廉芝士包 Cream Cheese & Garlic Bun w/ Spring Onion ($45)一直好钟意呢款重口味嘅韩式面包，外脆内软嘅芝麻包入面系满满嘅忌廉芝士，面头再洒上大量香葱够晒香口，唔食葱嘅都有走葱版本。不过睇材料就知道偏油偏腻在难免，记得同朋友分享。🍽卡邦尼粗管意粉 Eggy Carbonara (no cream) ($110)店家喺餐牌标明无cream很好，只落蛋浆同芝士但做到creamy嘅质感先考功夫，用粗管意粉虽然无咁弹牙但好索汁，再用巴马臣芝士碎同胡椒调味，都唔错。🍽手撕猪肉班尼迪蛋 Pulled Pork Benedict ($95)呢度嘅sourdough较似烘脆嘅法包，包身松软得黎无烟韧嘅口感，不过手撕猪肉份量慷慨，唔
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🍽香葱蒜蓉忌廉芝士包 Cream Cheese & Garlic Bun w/ Spring Onion ($45)
一直好钟意呢款重口味嘅韩式面包，外脆内软嘅芝麻包入面系满满嘅忌廉芝士，面头再洒上大量香葱够晒香口，唔食葱嘅都有走葱版本。不过睇材料就知道偏油偏腻在难免，记得同朋友分享。
香葱蒜蓉忌廉芝士包
$45
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香葱蒜蓉忌廉芝士包
$45
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🍽卡邦尼粗管意粉 Eggy Carbonara (no cream) ($110)
店家喺餐牌标明无cream很好，只落蛋浆同芝士但做到creamy嘅质感先考功夫，用粗管意粉虽然无咁弹牙但好索汁，再用巴马臣芝士碎同胡椒调味，都唔错。
卡邦尼粗管意粉
$110
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🍽手撕猪肉班尼迪蛋 Pulled Pork Benedict ($95)
呢度嘅sourdough较似烘脆嘅法包，包身松软得黎无烟韧嘅口感，不过手撕猪肉份量慷慨，唔鞋而且调味得宜，水波蛋流心，最顶有啲青苹果丝点缀。
手撕猪肉班尼迪蛋
$95
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🍽伯爵茶焦糖布甸 Earl Grey Egg Pudding ($45)
呢个必叫！布丁滑溜, 伯爵茶香浓郁，会见到伯爵茶叶碎，焦糖酱就偏甜，点少少已经够味。
伯爵茶焦糖布甸
$45
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🍽栗子蒙布朗 Chestnut Mont Blanc ($76)
外层嘅栗子蓉及幼滑，中间系忌廉同雪糕，挖到中间好大朕奶粉味，我地最后只系食左外层。
栗子蒙布朗
$76
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☕️Pineapple Fruiticano ($55)
好啱打卡嘅夏日饮品，上层系菠萝沙冰，个底系咖啡，沙冰清凉消暑，味道天然，咖啡带果香系我嘅style，可惜呢个组合唔系好夹，好似分别饮紧两样嘢。
Pineapple Fruiticano
$55
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朋友叫嘅无试到，佢话正常发挥。
食物黎讲几有心思，除左栗子𠮶款外全部都中上水平，不过周末人流多，除左上菜慢外，请店员拎碟畀我地分食物佢好似有啲唔耐烦，希望上左轨道后会越做越好。
张贴
