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2023-09-03
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约朋友去食肆林立的登龙街晚饭，选了Hungry Monkey。餐厅位于地铺，全玻璃，让人一目了然。店铺不大，但坐满客人，感觉很热闹。我俩坐在吧台，对著厨师用餐，成晚师傅忙到冇停手。番茄蒜子沙律：日本居酒屋例牌前菜，简单一小碟，但蒜味香浓，配上甜酸咸味道，开胃。辣酒东风螺：味道微辣，螺肉肉质丰实，送酒一流。铁板活北极贝：酱油葱花烧，口感爽脆。南非鲍鱼：肉质扎实，不佐汁都好吃。唐扬生药条：想不到都挺好吃，香脆、烟韧，送酒一流。伊比利亚猪：卖相普通，但味道超原味，吃到猪的味道。蟹肉忌廉饼：蟹肉配浓稠忌廉，外皮香脆，但蟹肉味不够浓。牛肉御好烧：牛肉煎得香脆，潵上一层厚厚的柴鱼片，吃了半块也不觉得油腻。A5和牛脂炒饭：和牛隐藏在炒饭里，没一口都吃到和牛，满足。由于最后上，饱得七七七八，吃不完。日本蛋卷和朱古力炸弹：卖相一般，但味道不到，入口即融。
番茄蒜子沙律：
日本居酒屋例牌前菜，简单一小碟，但蒜味香浓，配上甜酸咸味道，开胃。
番茄蒜子沙律
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辣酒东风螺：
味道微辣，螺肉肉质丰实，送酒一流。
辣酒东风螺
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铁板活北极贝：
酱油葱花烧，口感爽脆。
铁板活北极贝
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南非鲍鱼：
肉质扎实，不佐汁都好吃。
南非鲍鱼
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唐扬生药条：
想不到都挺好吃，香脆、烟韧，送酒一流。
唐扬生药条
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伊比利亚猪：
卖相普通，但味道超原味，吃到猪的味道。
伊比利亚猪
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蟹肉忌廉饼：
蟹肉配浓稠忌廉，外皮香脆，但蟹肉味不够浓。
蟹肉忌廉饼
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牛肉御好烧：
牛肉煎得香脆，潵上一层厚厚的柴鱼片，吃了半块也不觉得油腻。
牛肉御好烧
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A5和牛脂炒饭：
和牛隐藏在炒饭里，没一口都吃到和牛，满足。由于最后上，饱得七七七八，吃不完。
A5和牛脂炒饭
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日本蛋卷和朱古力炸弹：
卖相一般，但味道不到，入口即融。
日本蛋卷和朱古力炸弹
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