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2022-07-09
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疯狂OT后，要吃个大餐平衡心理一下。平日Late Dinner时段依然客人满满，没订位很大机会就摸门钉了！餐厅灯光昏暗，空间不算大，满座的情况下好有居酒屋亲切的气氛。店员忙过不停但态度很好，食物也很不错，可以Encore！极上盐烧牛舌芯 $118印象中这阵子吃过最高质的牛舌芯。本身是牛舌忠粉，基本上每次去日本餐厅、串烧店、居酒屋都必定会Order一客顶顶瘾。这次绝对是最有惊喜的一次，不但火候控制100分，Juicy度和爽脆度都无可挑剔，而且加上厚身切割，简单的盐烧带出鲜甜的牛味，One-Bite Size一口接一口，好高级的享受！。关冬煮 $98热辣辣上桌，清澈鲜甜的汤底，塞满一串串的萝卜、竹轮、鱼板、油豆腐年糕福袋和魔芋，全部都大大片，约1.5CM厚切萝卜很入味，Juicy无渣。油豆腐意料之外包裹著弹牙绵糯的年糕，甚有惊喜。海胆炒饭 $198奢华的炒饭，看到都开心！海胆与蟹籽真的是天作之合，一个味道鲜甜，滑身顺口；一个味道咸鲜、晶莹爽脆。与粒粒分明的干身菇菇炒饭拌在一起，每一口都是美味，超满足！鲜鱼刺身 $248之前吃Omakase吃过蜜柑鲷鱼后就立刻爱上了。晶莹透亮的薄切蜜柑鲷鱼刺
极上盐烧牛舌芯
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极上盐烧牛舌芯 $118
印象中这阵子吃过最高质的牛舌芯。本身是牛舌忠粉，基本上每次去日本餐厅、串烧店、居酒屋都必定会Order一客顶顶瘾。这次绝对是最有惊喜的一次，不但火候控制100分，Juicy度和爽脆度都无可挑剔，而且加上厚身切割，简单的盐烧带出鲜甜的牛味，One-Bite Size一口接一口，好高级的享受！。
关东煮
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关东煮
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关冬煮 $98
热辣辣上桌，清澈鲜甜的汤底，塞满一串串的萝卜、竹轮、鱼板、油豆腐年糕福袋和魔芋，全部都大大片，约1.5CM厚切萝卜很入味，Juicy无渣。油豆腐意料之外包裹著弹牙绵糯的年糕，甚有惊喜。
海胆炒饭
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海胆炒饭
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海胆炒饭 $198
奢华的炒饭，看到都开心！海胆与蟹籽真的是天作之合，一个味道鲜甜，滑身顺口；一个味道咸鲜、晶莹爽脆。与粒粒分明的干身菇菇炒饭拌在一起，每一口都是美味，超满足！
蜜柑鲷鱼刺身
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蜜柑鲷鱼刺身
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鲜鱼刺身 $248
之前吃Omakase吃过蜜柑鲷鱼后就立刻爱上了。晶莹透亮的薄切蜜柑鲷鱼刺身，加上细致精美的摆盘，未吃就先满足视觉享受。不需任何调味，就可以吃出淡淡的柑橘香味。师傅特调的酸汁也很出色惹味，稍为沾一点点就足够提升味觉层次。
蜜桃乳酸梳打 | 西尾抹茶冻鲜奶
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蜜桃乳酸梳打 | 西尾抹茶冻鲜奶 $68
店员推介的Non-Alcoholic Drink，味道正常发挥。乳酸梳打清新感与串烧搭配很好，抹茶冻鲜奶的抹茶味也很浓郁。
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