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2021-05-23
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一向不太喜欢吃火锅，而且早年经常出差到北京，吃涮羊肉吃到怕，所以，虽然海底捞红了 20 年，红到上市，红到杀入香港，我都未光顾过。今次为什么会去？是因为过了 10 pm, 根本找不到餐厅。什么 ABCD 区？根本没有 D, 连 C 也是极少。海底捞，怎么样？好不好？这是一个复杂的问题。我这样回答你: 每人平均花 200 ～ 400 元，都不会有什么怨言。因为服务太好，赠送的凉菜例汤甜品水果太多，临走送小礼物也超乎预期。如果在深圳或上海，他们的附加服务更是层出不穷！至于食物则不堪一提。汤底: 我选猪骨浓汤。咸到叫救命。调料: 有 20 多种可供自选，摆成一个阵。不过，其实只让人眼花缭乱。后来，我放弃那些混酱，只要芝麻酱就好。羊肉卷片: 哎！仲差过北京街头小馆所提供的货式。拉面: 18 元一份，只有几条面条。煮好都不会有半碗面。我投诉，要退货。服务员结果取消了这一项，但拉面仍留给我吃。这就是我说他们的服务好到不得了的原因。啤酒: 海底捞自家牌子的麦啤。不好喝。我只喝了三分之一。赠送的凉菜: 反而好吃。特别是渍萝白。例汤也可以。
今次为什么会去？是因为过了 10 pm, 根本找不到餐厅。什么 ABCD 区？根本没有 D, 连 C 也是极少。
海底捞，怎么样？好不好？
这是一个复杂的问题。我这样回答你: 每人平均花 200 ～ 400 元，都不会有什么怨言。因为服务太好，赠送的凉菜例汤甜品水果太多，临走送小礼物也超乎预期。
如果在深圳或上海，他们的附加服务更是层出不穷！
至于食物则不堪一提。
汤底: 我选猪骨浓汤。咸到叫救命。
调料: 有 20 多种可供自选，摆成一个阵。不过，其实只让人眼花缭乱。后来，我放弃那些混酱，只要芝麻酱就好。
羊肉卷片: 哎！仲差过北京街头小馆所提供的货式。
拉面: 18 元一份，只有几条面条。煮好都不会有半碗面。我投诉，要退货。服务员结果取消了这一项，但拉面仍留给我吃。
这就是我说他们的服务好到不得了的原因。
啤酒: 海底捞自家牌子的麦啤。不好喝。我只喝了三分之一。
赠送的凉菜: 反而好吃。特别是渍萝白。例汤也可以。
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