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2008-06-09
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除了咸肉及碱水粽,也分别在两度地方买了两只裹蒸糭,第一只在这里,88蚊一只,不是便宜的价钱。大大只粽,也要下水去滚四十五分钟才可以热透心。包得不太佳的,上水拆叶,外边已经「散散地」。内里绿豆奇多,料却少,除了基本的原料如蛋黄及肥肉以外,还有瑶柱、粟子、冬菇等等,不过蛋黄不油,肥肉也不够肥,令粽内干干的,基本的不够质数,就什么也没有作用。只是有度好,吃完全只,就必定饱肚。下年要列这里的粽子入黑名单。
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