四季煲仔飯

营业中

休息中

相信系冬天嚟香港旅行乜必食嘅菜式之一。可惜这个冬天不一样，今年游客人数实在大减，平时排晒长龙嘅四季煲仔饭，今日唔使等位直接有得食。当然可能亦都系因为我黎嘅时间唔系高峰时段。食煲仔饭唔少得腊肠，今次叫咗两个煲仔饭分别系腊肠滑鸡同埋腊肠排骨。鸡肉同埋排骨一如以往鲜嫩多汁容易入口，加上餐厅嘅豉油，将煲仔饭嘅饭香提升到另一个层次煲仔饭出炉即食真系相当好食，又系一样冇可能外卖嘅菜式。除咗煲仔饭当然仲有四季嘅招牌菜式，炸蚝饼。粉浆加蛋打发，再捞埋蚝仔去煎，酥脆得来完全唔油腻，只系略嫌蚝仔好似少咗跌啲不过真系好值得一试。