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2023-02-26
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话说小妹将要跳出comfort zone所以要庆祝吓😆😆😆😆😆小马就建议食餐「蚝」嘅造就咗二访蚝湾🦪因为上次外卖过一盘生蚝同一板海胆同屋企人食食到大满足 今次就自私食🤫品尝每种海鲜唔同层次嘅鲜甜味生蚝 $572 🙆🏿♀️我哋都系落单𠮶阵问吓当日有咩推介店员会耐心同你介绍当造嘅生蚝最后我哋叫咗一打 3款唔同嘅蚝每人每款可以食2只😌佢嘅摆盘都系由3片柠檬🍋顺时针开始食起由俯视图咁睇 啲生蚝都好饱满而食落系海水味由淡到重Tia Maraa Pearl $36@ 🙆🏿♀️呢款嘅size虽然比其他细🤏🏻但蕴藏嘅实力亦不容忽视佢比较清甜爽脆 而且食完都唔觉意腻用佢嚟做start的确好适合Josephine $44@ 🙆🏿♀️呢款喺本身餐牌上系无无店员推介佢嘅海水味比较中等 就咁饮都入到口但已经同Tia Maraa Pearl有相比感觉上咗一个层次除咗鲜甜 蚝味亦好浓郁Cocollos No.0 $63@ 🙆🏿♀️本身就叫咗No.0 所以佢嘅size好出众佢开完嘅海水都好多好有层次感 带有生蚝本身嘅鲜味再加浓郁嘅海水味咬落爽脆 口感比较细腻 会回甘最特别系佢嘅带子位都好鲜甜北海道活赤贝 $78/只
所以要庆祝吓😆😆😆😆😆
小马就建议食餐「蚝」嘅造就咗二访蚝湾🦪
因为上次外卖过一盘生蚝同一板海胆同屋企人食食到大满足 今次就自私食🤫
品尝每种海鲜唔同层次嘅鲜甜味
生蚝 $572 🙆🏿♀️我哋都系落单𠮶阵问吓当日有咩推介
店员会耐心同你介绍当造嘅生蚝
最后我哋叫咗一打 3款唔同嘅蚝
每人每款可以食2只😌
佢嘅摆盘都系由3片柠檬🍋顺时针开始食起
由俯视图咁睇 啲生蚝都好饱满而食落系海水味由淡到重
Tia Maraa Pearl
$36
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呢款嘅size虽然比其他细🤏🏻
但蕴藏嘅实力亦不容忽视
佢比较清甜爽脆 而且食完都唔觉意腻
用佢嚟做start的确好适合
Josephine
$44
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呢款喺本身餐牌上系无
无店员推介
佢嘅海水味比较中等 就咁饮都入到口
但已经同Tia Maraa Pearl有相比
感觉上咗一个层次
除咗鲜甜 蚝味亦好浓郁
Cocollos
$63
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本身就叫咗No.0 所以佢嘅size好出众
佢开完嘅海水都好多
好有层次感 带有生蚝本身嘅鲜味
再加浓郁嘅海水味
咬落爽脆 口感比较细腻 会回甘
最特别系佢嘅带子位都好鲜甜
北海道活赤贝
$78
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上面𠮶块爽脆嫩滑嘅口感令人想食完再encore
味道鲜甜可口 而下面𠮶件系比较软腍
口感成呈强烈对比
北海道带子
$38
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睇落鲜美 有光泽 而且好厚身
有少许反光嘅表面更引人注目
咬落爽口鲜甜 因为厚肉嘅关系
细嫩爽滑嘅肉质更有层次感
法国蓝虾
$48
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法国蓝虾
$48
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呢个系店员推介 第1次食蓝虾
连平时对虾刺身麻麻嘅小马都赞不绝口
因为蓝虾比平时嘅爽口弹牙
最重要系佢肉质比较紧实细致
甜度亦好足够 咬落去感觉到佢嘅饱满
又清新又鲜甜嘅味道好值得一试😍😍😍
清酒蒜蓉煮活蚬汤
$238
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清酒蒜蓉煮活蚬汤
$238
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食完生蚝刺身拼盘先再收盘、换碗出汤
除咗有牛油嘅香
仲有蒜蓉同洋葱🧅增添口感
清酒味反而唔算浓 唔驶担心会好呛
我哋2个系咁抢住追汤饮😂
佢嘅蚬果然比平时食嘅弹牙
蚬肉鲜甜而且味道浓郁
烩龙虾忌廉意粉
$198
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烩龙虾忌廉意粉
$198
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都系饮完汤收咗碗先再派碟出意粉
忌廉汁系比较creamy 浓稠
食落好邪恶 但又停唔到口
最劲系佢食到最后都无好漏
意粉又够Al Dente🍝
除咗一只已拆壳嘅龙虾虾钳之外🦞
仲拆咗啲肉喺意粉内外
肉质扎实Q弹 口感鲜甜嫩滑
加分栏
⭕️ 耐心推介
⭕️ 放低𠮶阵有再讲咩生蚝打咩生蚝
⭕️ 会睇客人食嘢进度再出餐
✅ 加一服务费
✅ Openrice外卖自取指定食品9折
张贴
